1. 高温消毒（如开水烫洗）前是否需要晾干？
不需要提前晾干：消毒前通常需要先用清水或食品级清洗剂将容器洗净，随后直接进行高温消毒（如用沸水浸泡1分钟以上）。但消毒后必须将水分彻底沥干或晾干，以避免残留水分滋生细菌或影响后续发酵效果。
2. 化学消毒（如醋水、氧净等）前是否需要晾干？
需要初步清洁：使用醋水、漂白粉或氧净等化学消毒剂前，需先清洗容器并去除污渍，但不需要完全干燥。例如，用醋水浸泡时可直接倒入混合液，但消毒后需彻底冲洗并晾干。
3. 消毒后的晾干要求
必须彻底晾干：无论是高温还是化学消毒，消毒后均需用清水冲洗残留物质，并确保容器和配件完全干燥后再使用。未晾干的水分可能残留细菌或影响牛奶与菌种的混合效果。
4. 其他注意事项
避免化学残留：使用漂白粉等化学消毒剂时，需注意配比并充分冲洗，避免腐蚀容器或污染食材。
新机首次使用：新购买的酸奶机需先用开水烫洗内胆并晾干，以去除出厂残留的化学物质。
总结：酸奶机消毒前无需刻意晾干，但需确保清洁后再进行消毒；消毒后则必须彻底晾干，以保证卫生和发酵效果。
