
为防止酸奶机成品损坏并延长其使用寿命,需从日常使用、清洁维护、存放环境等多方面进行防护。以下是综合多个来源的实用建议:
一、正确操作与使用
1. 电压匹配与电源安全
使用前检查额定电压是否与家庭电压一致(通常为220V),避免因电压不符导致元器件损坏。
插拔电源时确保手部干燥,避免湿手操作引发短路。
长时间不使用时拔掉插头,减少内部元件损耗。
2. 温度与时间控制
发酵时避免频繁开盖查看或搅拌,以免破坏恒温环境,影响发酵效果并增加机器负荷。
根据环境温度调整发酵时间,冬季可适当延长(不超过14小时),夏季则缩短,避免长时间过热运行。
3. 原料选择与配比
使用新鲜纯牛奶或巴氏杀菌奶,避免含抗生素或变质的牛奶,否则可能导致发酵失败或机器内残留异味。
菌粉与牛奶比例建议为1:1000(如1g菌粉配1L牛奶),过量菌粉可能增加发酵压力。
二、清洁与维护
1. 日常清洁方法
使用后及时用软布或海绵蘸取中性洗涤剂擦拭内胆和容器,避免残留物凝结导致异味或腐蚀。
禁止用水直接冲洗机身,尤其是电器部分,可用微湿布擦拭后彻底晾干。
顽固污渍可用柠檬水或白醋擦拭,禁用硬毛刷、钢丝球或强酸强碱清洁剂。
2. 深度清洁与消毒
定期对容器和内胆进行高温消毒(如开水烫洗1分钟),但注意部分机型顶盖不可高温清洗。
检查密封圈、搅拌器等配件是否完好,破损部件需及时更换,避免密封不严影响发酵。
三、存放与环境要求
1. 摆放位置
放置在干燥、通风处,远离热源(如灶台、暖气)和阳光直射,避免高温加速元件老化。
确保机器稳定放置,避免倾倒或碰撞导致外壳变形或内部线路松动。
2. 长期存放
清洁后彻底晾干,装入原包装箱并存放在阴凉处,防止受潮或积尘。
若内胆为不锈钢材质,可涂抹少量食用油防锈(需再次使用时彻底清洁)。
四、故障预防与处理
1. 定期检查
每月检查电源线是否破损,机器外壳有无裂纹,发现问题立即停用并联系售后。
观察发酵效果,若酸奶过稀或异味明显,可能是温度控制元件故障,需及时检修。
2. 避免不当操作
禁止自行拆卸维修,尤其是涉及电路的部分,应由专业人员处理。
避免连续长时间使用,建议每批次发酵后让机器冷却再启动,防止过热。
五、特殊机型注意事项
带冷藏功能的酸奶机:定期清理冷凝器灰尘,确保散热正常。
分杯式酸奶机:单独清洗每个玻璃杯,避免交叉污染导致的残留物堆积。
通过以上措施,可有效降低酸奶机损坏风险。若出现指示灯不亮、温度异常等问题,建议参照说明书故障排除章节,或联系品牌售后处理。