1. 基础款酸奶机（无智能调节）
工作原理：通过固定功率加热，维持一个预设恒定温度（通常为40-45℃），适合乳酸菌发酵。
特点：
温度单一，无法自动调整。
依赖环境温度（例如冬季可能需要更长时间发酵）。
操作简单，价格较低。
2. 智能款酸奶机（具备智能调节）
部分中高端机型会通过传感器或程序实现以下功能：
温度动态调节：根据发酵阶段调整温度（例如前期高温激活菌种，后期降温维持发酵）。
环境自适应：自动补偿室温变化，保持内部温度稳定。
多模式选择：支持不同菌种（如普通酸奶、纳豆等）的专属温度设定。
附加功能：手机APP控制、进度显示、自动断电等。
如何判断是否智能？
查看产品描述：关键词如“变频控温”“多段温控”“APP互联”通常代表智能调节。
参考品牌型号：
基础款：小熊SNJ-560（单一恒温）
智能款：米家智能酸奶机（APP控温）、九阳DJ13B-M621（多模式调节）
选购建议
追求性价比：基础款足够满足日常需求。
追求精准控制：选择智能款，尤其对发酵成功率、口感有较高要求时。
注意使用场景：冬季室温较低时，智能款的环境适应能力更有优势。
并非所有酸奶机都具备智能调节功能，需根据具体型号判断。明确需求后，结合预算选择即可。
