✔️ 适宜孕妇的优点：
1. 营养丰富
酸奶富含钙、蛋白质、维生素B12及益生菌，有助于孕妇补充营养、促进消化和增强免疫力。
2. 控制糖分
自制酸奶可减少添加糖，更适合需要控制血糖的孕妇（如妊娠糖尿病）。
3. 乳糖更易吸收
发酵过程分解了部分乳糖，乳糖不耐受的孕妇可能更容易接受。
⚠️ 关键注意事项：
1. 严格灭菌
使用巴氏杀菌的牛奶，避免生牛奶可能携带的李斯特菌等致病菌。
酸奶机容器、工具需高温消毒（沸水煮/蒸汽消毒）。
2. 控制发酵时间与温度
确保酸奶机温度恒定（40-45℃），发酵时间8-12小时，避免杂菌污染。
3. 储存与食用
冷藏保存（4℃以下），3-5天内吃完，避免常温久置。
出现异味、分层或结块时丢弃，不可食用。
4. 个性化调整
若有妊娠糖尿病，建议选择无糖配方，搭配新鲜水果增加风味。
免疫力低下或肠胃敏感的孕妇，可咨询医生后再食用。
❌ 不适合孕妇的情况：
使用未经灭菌的原料（如生牛奶）。
制作过程卫生不达标（如手部、器具未消毒）。
孕妇存在严重乳糖不耐受或医生明确限制乳制品摄入。
\uD83D\uDCCC 建议：
孕期食用自制酸奶是安全的，但需严格把控卫生和原料安全。如担心风险，可选择市售的巴氏杀菌、无添加糖的酸奶，并注意保质期。特殊体质或健康问题的孕妇，建议提前咨询医生。
