一、清洗步骤
1. 断电与冷却
使用后立即拔掉电源插头，待酸奶机完全冷却后再开始清洗，避免高温导致部件变形或损坏。
2. 拆卸可分离部件
将内胆、搅拌器、盖子等可拆卸部件取下。若制作奶昔时使用内胆直接盛放，需重点清洁内壁和底部残留物。
3. 清洁内胆与配件
浸泡去渍：用30℃左右的温水混合氧净（浓度0.5%-2%）浸泡25分钟，溶解奶昔残留的油脂和糖分，再用软布或海绵擦拭。若无氧净，可用中性洗涤剂替代，但需彻底冲洗干净。
细节处理：用软毛刷或棉签清理缝隙，避免奶昔残留发酵滋生细菌。
4. 机身外部清洁
用拧干的湿布擦拭外壳，切勿直接冲洗或使用腐蚀性清洁剂。注意避开电源接口和散热口。
5. 消毒处理
高温消毒：将清洗后的部件用75℃以上的热水浸泡15-20分钟，或用蒸汽功能消毒（若机器支持）。
食品级消毒液：按说明稀释后浸泡，最后彻底冲洗。
6. 晾干与组装
所有部件需自然晾干或用干净毛巾擦干，确保无水分残留后再组装存放。
二、注意事项
1. 禁用工具
避免使用钢丝球、去污粉等硬质清洁工具，以免划伤内胆表面。
不可用洗洁精直接清洗内胆，因其含碱性成分可能腐蚀材质。若误用，需用清水多次冲洗。
2. 防水保护
机身底座和外部不防水，清洗时避免浸水或淋洗，以防电路损坏。
3. 定期深度清洁
频繁使用后，建议每月进行一次深度消毒，可使用柠檬水或白醋擦拭去除异味。
三、奶昔制作后的特别处理
奶昔含糖和乳脂较高，容易粘附在内胆壁上，建议制作后立即清洗，避免残留物硬化。
若奶昔发酵时间过长导致异味，可用氧净或小苏打溶液浸泡去味。
通过以上方法，既能保证酸奶机的卫生安全，又能延长其使用寿命。清洗时需结合奶昔的特性（如粘稠度）调整清洁力度，确保彻底去除残留物。
