在测试手摇沙冰机的制冷效果持久性时，需通过多维度指标和实验方法综合评估其长期性能稳定性。以下是具体的判断方法及参考依据：
1. 连续制冰能力测试
方法：模拟长时间使用场景，连续多次操作手摇沙冰机制冰，记录每次制冰所需时间及冰块产出量。例如，每小时操作10次，持续测试2-4小时，观察冰块产量是否显著下降或制冰速度是否变慢。
参考标准：参照《SB/T 10941-2012 自动制冰机试验方法》中关于制冰能力的规定，将手摇沙冰机的连续制冰效率与初始性能对比，判断其持久性。
2. 温度稳定性监测
方法：使用温度计或温度传感器测量沙冰机内部（如制冰盒附近）的温度变化。在多次制冰后，观察温度是否持续维持在有效制冷范围内（例如0°C以下），避免因机械部件发热导致制冷效果衰减。
冰箱测试借鉴：类似冰箱制冷效果检测中的温度稳定性要求，若多次使用后温度波动超过±2°C，则表明制冷持久性不足。
3. 机械部件耐用性检查
刀片磨损评估：检查不锈钢刀片在多次使用后是否钝化或变形。若碎冰效率下降（如冰块颗粒变粗或需更大力度摇动），需更换或维护刀片。
密封性与结构稳定性：观察沙冰机各部件（如手柄、弹簧压杆）是否因频繁操作出现松动或磨损，影响制冷效率和安全性。
4. 能耗与人力疲劳测试
能耗测试：若沙冰机需手动摇动制冷，需记录操作者疲劳程度对手摇效率的影响。例如，连续操作后是否需更大力气才能维持相同制冰速度。
参考案例：商用制冰机的能耗测试中，通过功率计监测能耗变化，手摇设备则可通过操作时间与制冰量的比值间接反映能耗稳定性。
5. 冰块质地一致性分析
感官与仪器检测：对比多次制冰后的冰块颗粒均匀度。使用筛网或质地分析仪检测颗粒大小分布，若后期冰块颗粒显著增大或质地松散，则制冷效果持久性不足。
用户反馈验证：通过实际使用测试，观察冰块融化速度是否随时间延长而加快，间接反映制冷效率的持久性。
6. 环境适应性测试
高温高湿环境模拟：在高温（如30°C以上）或高湿度环境下测试，观察沙冰机是否仍能维持稳定制冷效果。此方法可参考制冰机标准中关于气候类型（如温带型N或热带型T）的测试要求。
通过上述方法综合评估手摇沙冰机的制冷效果持久性，需重点关注制冰效率稳定性、温度控制能力、机械耐用性三个核心维度。实际测试中可结合行业标准（如SB/T 10941-2012）和用户使用场景设计实验，确保设备在长期使用中性能可靠。若测试结果符合标准且无明显衰减，则可判定其制冷效果持久性达标。
