
一、操作前准备
1. 检查组件完整性
确认手柄、刀片、容器等配件无松动或损坏,避免运行时零件脱落导致卡顿或伤人。
2. 预冷冻材料
冰块、水果等原料需提前冷冻至坚硬(建议-18℃以下),避免软冰导致刀片打滑或沙冰结块。
3. 控制冰块体积
冰块不宜过大(建议边长≤3cm),过大冰块可能卡住刀片,增加手柄阻力。
二、操作中注意事项
1. 匀速摇动手柄
保持中低速均匀施力(约1-2圈/秒),避免暴力快速摇晃导致齿轮磨损或手柄断裂。
2. 分层添加材料
先碎冰至粗颗粒,再分次加入水果/果汁,避免一次性过量填充(建议不超过容器2/3)。
3. 防滑防倾倒
将机器置于稳固平面,底部可垫防滑垫,单手扶稳机身另一手摇动,防止侧翻。
三、安全与维护
1. 刀片防护
勿在刀片运转时触碰内部,清洁前需完全拆卸刀片组件,避免割伤。
2. 及时清洁
使用后立即拆卸,用软布擦洗刀片和容器,避免残留物结冰粘黏(电机部分忌水冲洗)。
3. 定期润滑
每月在转轴处滴1-2滴食品级润滑油,保持手柄转动顺滑。
4. 存放环境
干燥通风处存放,远离高温源,防止塑料部件老化变形。
四、常见风险提示
⚠️ 避免儿童单独操作:手柄回弹可能夹伤手指。
⚠️ 忌用金属勺取冰:金属与刀片碰撞可能损坏刀刃。
⚠️ 连续使用不超过5分钟:防止齿轮过热导致卡死,间歇使用可延长机器寿命。
合理操作能提升沙冰细腻度,同时延长机器使用寿命。不同品牌机型可能有特殊要求,建议优先参考说明书。