发布时间2025-06-19 06:53
1. 食材预处理
2. 分层填充法
按「冰块在下→水果居中→碎冰在上」顺序填充,避免刀片空转。
1. 摇动手法
2. 容量控制
填充量不超过容器2/3(约200-300g食材),过量易导致摇动困难。
1. 即时清洗
制作后立即用温水冲洗刀片组件,顽固残留可用小苏打水浸泡10分钟。
2. 润滑保养
每月在轴承处滴1滴食品级矿物油,保持摇动顺滑。
| 口味 | 配方组合 | 搭配建议 |
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| 夏日西瓜冰 | 冻西瓜块200g+薄荷叶3片 | 顶部淋蜂蜜 |
| 抹茶奶盖冰 | 冻牛奶冰块150g+抹茶粉5g | 加海盐奶盖 |
| 热带风情冰 | 冻菠萝100g+冻椰肉50g+椰汁30ml | 撒烤椰片 |
掌握这些技巧后,您可以根据季节食材灵活搭配,3分钟内即可完成一杯专业级沙冰。建议首次使用前先空转测试机器顺畅度,熟悉手感后再正式制作。
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