一、手摇沙冰机操作流程
1. 准备工作
冰块处理：将纯净水倒入冰格冷冻成冰块，使用前敲碎成2-3厘米的小块（太大易卡刀片）。
食材搭配：可选水果（如芒果、草莓切丁）、果汁、牛奶、糖浆等，按口味提前冷藏。
工具清洁：确保沙冰机内外干净，刀片无残留物。
2. 组装机器
固定底座：将沙冰机置于平稳桌面，防滑垫朝下。
安装刀片：将刀片组件嵌入转轴卡槽，听到“咔嗒”声确认锁定。
放置容器：装入透明搅拌杯（材质多为PC或玻璃），对准卡扣旋紧。
3. 投料与操作
分层加料：先放碎冰至1/3处，加入少量液体（如牛奶）润滑，再放水果等辅料，总容量不超刻度线。
盖紧上盖：确认密封圈到位，防止摇晃时渗漏。
手动摇动摇杆：匀速顺时针摇动把手约1-2分钟，通过观察窗确认冰粒细腻后停止。
4. 拆卸与清洁
倒出沙冰：取下搅拌杯，用硅胶铲辅助取出，避免金属刀片刮伤杯壁。
拆分部件：分离刀片、杯体、摇杆组件，清水冲洗后晾干。
刀片处理：用软毛刷清除冰渣，勿用手直接触碰刃口。
二、关键注意事项
安全使用
❗ 禁入异物：严禁放入硬糖、坚果等坚硬物，避免刀片崩裂。
\uD83D\uDC76 儿童监管：操作时远离儿童，摇杆快速旋转可能造成夹伤。
\uD83D\uDCA7 防潮操作：手部潮湿时勿接触机器，防止触电风险。
维护技巧
\uD83D\uDD2A 刀片保养：每月用白醋浸泡10分钟去除水垢，保持锋利度。
\uD83E\uDDCA 冰质选择：推荐使用蒸馏水制冰，减少白色冰渣产生。
\uD83D\uDED1 故障处理：若卡顿立即停摇，反向轻转半圈解除卡冰后再继续。
口感优化
\uD83C\uDF6F 分层调味：底层冰沙+中层果酱+顶层鲜果粒，提升层次感。
⏳ 时间控制：夏季建议在5分钟内食用完毕，避免融化影响口感。
三、常见问题速查
Q：沙冰粗糙怎么办？
A：增加液体比例，分次加入冰块，每次摇制不超过1/2杯量。
Q：机器漏水如何处理？
A：检查硅胶密封圈是否老化变形，可涂抹食品级润滑脂增强密封性。
Q：摇杆阻力变大？
A：检查转轴处是否缺油，可添加少量矿物油润滑。
正确使用和维护能让手摇沙冰机寿命延长至3-5年，掌握这些技巧即可轻松制作专业级沙冰，享受DIY乐趣！\uD83C\uDF67
