第一阶段：筹备期（1-2天）
1. 内容策划（3-4小时）
确定视频主题：产品展示/制作过程/摆摊日常/顾客体验
编写分镜头脚本（场景列表：食材准备、沙冰制作、成品特写、顾客互动等）
准备道具：沙冰机、水果/配料、摆摊装饰物、灯光设备（如补光灯）
2. 场地布置（2-3小时）
测试摆摊位置光线（优先自然光，避免逆光）
布置背景（整洁的摊位台面、品牌logo、价格牌等视觉元素）
第二阶段：拍摄期（1天）
建议分时段拍摄：
上午（食材准备）： 1小时
拍摄水果清洗、切块（慢动作特写）
冰沙原料（冰块、糖浆）摆放镜头
中午（制作过程）： 2-3小时
多角度拍摄手摇沙冰机操作（近景+手持第一视角）
成品分层效果（冰沙纹理、配料添加过程）
捕捉冰雾/水珠细节（可拍慢镜头）
下午（顾客互动）： 1-2小时
拍摄顾客购买、试吃反应（需提前沟通授权）
收银、包装过程（展示服务流程）
第三阶段：后期制作（1-2天）
1. 粗剪（3-4小时）
按脚本顺序拼接素材，删除废片
标注需补拍的镜头（如效果不佳部分）
2. 精修（4-6小时）
调色（增强食物鲜艳度）
添加字幕（步骤说明/卖点文案）
背景音乐+音效（冰块碰撞声、机器操作声）
关键画面特效（放大特写、速度调整）
3. 审核修改（1小时）
检查节奏是否符合平台风格（如抖音前3秒抓眼球）
确认品牌信息露出（摊位地址、联系方式）
总耗时：3-5天
（每天投入4-6小时，非连续制作可延长周期）
⏰ 省时技巧
1. 提前用手机备忘录写好分镜，拍摄时按清单执行
2. 同一场景多拍备用镜头（横屏+竖屏），适配不同平台
3. 使用剪映/快影等App模板加速剪辑
4. 阴天拍摄需补光，避免返工
建议在摆摊客流量低谷时段拍摄（如工作日上午），既能保证画面整洁又不会影响正常营业。
