
手摇沙冰机的抗腐蚀性能测试标准主要针对其接触液体或酸性食材的部件(如金属刀片、搅拌杆、内部容器等),以确保其在长期使用中耐腐蚀、安全且符合食品接触材料要求。以下是常见的测试标准及方法:
1. 盐雾测试(模拟潮湿/盐分环境腐蚀)
标准:
GB/T 10125-2021(中国):《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》
ASTM B117(美国):Standard Practice for Operating Salt Spray (Fog) Apparatus
ISO 9227(国际):Corrosion tests in artificial atmospheres – Salt spray tests
测试方法:
将金属部件置于密闭盐雾箱中,喷洒5%氯化钠溶液,模拟潮湿或沿海环境。测试时间通常为24-72小时(根据材料等级要求延长)。
判定标准:观察表面是否出现锈蚀、氧化或涂层剥落,腐蚀面积需低于标准规定阈值(如≤5%)。
2. 食品接触材料安全测试
标准:
中国:GB 4806.1~11系列(食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用要求)
欧盟:EC 1935/2004(食品接触材料通用要求)、EN 1811(镍释放测试)
美国:FDA 21 CFR Part 175(间接食品添加剂:涂层材料)
测试内容:
化学迁移测试:模拟与酸性液体(如柠檬汁、碳酸饮料)接触后,检测重金属(铅、镉等)或有害物质的迁移量是否超标。
耐酸性测试:将部件浸泡于4%乙酸溶液(模拟酸性食材)中,观察是否腐蚀或溶出有害物质。
3. 实际使用环境模拟测试
测试方法:
循环腐蚀测试:结合盐雾、湿热、干燥等环境交替进行(如GB/T 20854),模拟日常使用和存放条件。
人工汗液测试:参考ISO 3160-2(模拟手部接触金属部件时的汗液腐蚀)。
判定标准:部件功能正常(如刀片转动无卡顿)、无可见腐蚀或结构损坏。
4. 塑料部件耐化学性测试
标准:
GB/T 11547(塑料耐液体化学试剂性能测定)
ISO 175(塑料在化学介质中的耐腐蚀性测试)
测试方法:将塑料部件浸泡于酸性溶液(pH=3~5模拟果汁)或清洁剂中,测试其质量、体积变化及表面是否开裂。
5. 特殊要求(针对高端产品)
电解腐蚀测试:适用于不同金属组合件(如不锈钢与铝),防止电偶腐蚀(参考ASTM G71)。
清洁剂耐受性:测试接触洗涤剂或消毒液后的腐蚀情况(如次氯酸钠溶液浸泡)。
测试结果评估
功能性:腐蚀后部件能否正常运转(如刀片锋利度、结构完整性)。
安全性:无有害物质析出(符合食品级标准)。
外观:表面无明显锈斑、变色或涂层脱落。
应用建议
材料选择:优先使用304/316不锈钢、食品级塑料或符合GB 4806的涂层。
合规性:根据销售地区选择对应标准(如中国需GB 4806+盐雾测试,出口欧盟需EC 1935/2004+EN标准)。
持续监测:定期抽样测试,确保生产一致性。
通过以上测试,可有效保障手摇沙冰机的耐用性与安全性,减少因腐蚀导致的故障或健康风险。