工具准备
1. 硅胶夹/长筷子：用于翻面或移动面饼。
2. 耐高温刮刀/铲子：辅助摊平面团或取出面饼。
3. 油刷/喷油壶：提前刷油防粘。
4. 防烫手套（可选）：如需调整电饼铛位置时使用。
操作步骤
1. 预热电饼铛
插电后，提前打开上下盘开关（若可独立控温），调至中火（约180°C）。
预热时无需触碰电饼铛，可通过指示灯或滴水测试判断温度（滴少量水，若迅速蒸发即预热完成）。
2. 刷油防粘
使用长柄油刷或喷油壶，将油均匀喷洒/涂抹在电饼铛底部，避免手靠近加热面。
3. 放入面饼
方法一：将面团放在刮刀或铲子上，轻轻滑入电饼铛。
方法二：用筷子夹住面饼边缘，悬空放入电饼铛中央。
合盖时用铲子柄或筷子轻压上盖，避免手接触。
4. 翻面与调整
观察蒸汽减少或指示灯提示时，开盖。
用硅胶夹或长筷子夹住面饼边缘快速翻面，或用铲子从底部托起翻转。
若需调整位置，用筷子或铲子推移面饼。
5. 取出面饼
烙至两面金黄后，用铲子将面饼托起，移至盘中。
若面饼较大，可用两把铲子协作夹取。
安全提示
全程保持电饼铛平稳，避免倾斜漏油。
翻面时远离蒸汽出口，防止烫伤。
清洁前务必断电并冷却，用长柄刷清理残渣。
通过工具辅助和合理操作，无需手触即可轻松完成烙饼，既卫生又安全！ \uD83E\uDD5E
