1. 刀片材质与耐磨性
德龙咖啡机多采用陶瓷锥形刀片或不锈钢刀片，其中高端机型（如全自动系列）普遍配备陶瓷刀片。这种材质硬度高、耐磨损，且不易产生金属异味，理论上使用寿命较长。部分机型（如ESAM3300、450.86等）用户反馈使用5年以上未出现明显磨损，但这也与日常使用习惯有关。
2. 影响磨损的关键因素
咖啡豆类型：烘焙较深的硬豆或含糖量高的豆类会增加刀片磨损速度。
研磨频率：高频率使用（如每日制作7杯以上）会加速刀片损耗。例如某用户提到每日大量使用后，需定期检查研磨均匀度。
清洁维护：残留咖啡粉或油脂堆积会导致刀片卡顿或非正常磨损。建议使用软刷清理磨豆器，并避免自行拆卸刀盘（部分机型需专业人员操作）。
3. 磨损的常见表现与应对
研磨不均：咖啡粉颗粒大小不一，可能因刀片钝化或错位导致。此时需调整研磨度或更换刀片。
异响或卡顿：长期未清洁的刀片可能因残留物摩擦发出噪音，需彻底清理并润滑。
萃取效果下降：若咖啡油脂减少或口感变淡，可能是刀片磨损影响研磨精细度。
4. 延长刀片寿命的建议
定期清洁：每次使用后清理磨豆器，防止粉渣结块。
使用软水：减少水垢对研磨系统的侵蚀，间接保护刀片。
避免研磨异物：确保咖啡豆中无石块、金属等硬物混入。
定期校准：部分机型支持研磨度校准，可保持刀片最佳工作状态。
德龙咖啡机的刀片在正常使用和妥善维护下不易快速磨损，尤其是陶瓷刀片机型。但若长期高频使用硬豆或疏于清洁，仍可能出现磨损问题。用户可通过观察研磨效果和机器运行状态判断是否需要维护或更换刀片。若出现故障，建议参考官方维护指南或联系售后处理。
