
一、通用调整方法(适用于多数基础型号)
1. 进入设置模式
关闭咖啡机电源,但保持机器处于通电状态。
长按“单杯键”(部分机型需同时按住其他按键),直至水温指示灯亮起。
2. 调节温度档位
使用“双杯键”或选择旋钮调整温度档位,通常有4档指示灯(4红灯为最高水温)。
部分机型通过菜单选项调整,如进入“设置”菜单后选择“温度”选项(低、中、高、最高四档)。
3. 确认设置
按“单杯键”或“OK键”保存设置,退出菜单。
二、特定机型调整示例
1. D5系列
按“8o/Esc”键进入设置菜单,选择“Genera”选项。
进入“Set temperature”子菜单,通过箭头键选择低(low)、中(medium)、高(high)、最高(maximum)四档温度,按“OK”确认。
2. La Specialista系列
确保机器处于“Espresso”模式,同时长按“X2”和“My”键3秒进入温度设置。
通过“X2”键选择标准温度(Standard),或“Rinse”键选择高温(High),温差约2℃。
3. Magnifica S系列
关机状态下,长按“单杯咖啡键”5秒,进入温度调整模式。
通过按钮切换至所需温度档位(需参考具体机型说明书)。
三、注意事项
温度范围:德龙咖啡机的理想萃取水温为90-96℃,高温档可能接近95-96℃,低温档约90℃。
预热优化:
制作咖啡前先用热水冲洗冲泡头,排出管路中的冷水,确保初始水温稳定。
预热咖啡杯(用热水浸泡杯子或开启机器预热功能),减少热量流失。
维护影响:
定期除垢(使用专用清洁剂)和清洁滤网,避免水垢堆积影响加热效率。
检查水箱水量和水质硬度,硬水可能需调整机器设置或使用软水过滤器。
四、补充建议
若调整后温度仍不理想,可结合以下操作:
1. 缩短咖啡粉研磨时间,避免过度萃取导致热量损失。
2. 检查咖啡粉量是否充足(建议单杯14-16克,双杯18-20克),压粉力度均匀。
3. 使用新鲜烘焙的咖啡豆(烘焙后3个月内),避免风味不足导致口感偏淡。
不同机型的具体操作可能略有差异,建议参考说明书或品牌官方指南(如网页5、8、10的详细操作界面说明)。