德龙咖啡机的出水口设计对咖啡粉的冲泡效果有直接影响，具体要求涉及咖啡粉的研磨度、用量、填压方式及机器维护等多个方面，以下是综合要求的关键信息
1. 咖啡粉的研磨度要求
粗细适中：德龙咖啡机通常推荐使用中等至细磨的咖啡粉（类似细砂糖颗粒），这种粗细度既能保证水流均匀通过粉饼，又能充分释放咖啡的香气和风味。例如，制作浓缩咖啡（Espresso）时，需用细磨粉以增加萃取阻力，而冷萃咖啡（Cold Brew）则需粗磨粉以避免过度萃取。
避免过粗或过细：过粗的粉会导致水流过快，萃取不足（咖啡淡而无味）；过细则可能堵塞出水口，导致萃取时间过长或压力异常，甚至损坏机器。
2. 咖啡粉的用量与填压
精确用量：每杯浓缩咖啡建议使用7-10克咖啡粉（单杯）或14-18克（双杯），具体根据咖啡机型号和饮品类型调整。例如，德龙EC885.CR等半自动机型需手动控制粉量。
均匀填压：填粉后需用压粉器（如配备）均匀压实，确保粉饼密度一致。若填压不均，可能导致出水口水流分布不均，引发“通道效应”（部分区域过萃，部分萃取不足）。
3. 出水口设计与水流控制
分水网均匀布水：德龙咖啡机的冲煮头通常配备分水网，确保热水均匀覆盖粉饼表面。若分水网堵塞或水垢堆积，会导致水流分布不均，需定期拆洗。
压力与温度稳定性：德龙全自动机型（如ECAM系列）通过预设的9-15Bar压力系统萃取咖啡，要求咖啡粉阻力与机器压力匹配。若粉过细或填压过紧，可能导致压力过高，触发安全阀泄压。
4. 烘焙度与咖啡豆选择
推荐中深烘焙豆：深烘豆油脂丰富，更适合德龙咖啡机的中高压萃取环境，容易形成crema（咖啡油脂）。浅烘豆因酸度高、油脂少，可能导致萃取后口感单薄，需调整研磨度或粉量。
5. 维护与清洁要求
定期清洁出水口和冲煮头：咖啡渣残留或水垢可能堵塞出水口，影响水流。建议每次使用后清理粉渣，并定期使用除垢剂清洁水路。
检查分水网和限流阀：若出水不均匀，需排查分水网、限流阀或电磁阀是否堵塞，必要时拆解清洁（需专业操作）。
德龙咖啡机的出水口对咖啡粉的核心要求可概括为：研磨适中、用量精准、填压均匀、匹配烘焙度，同时需定期维护以确保水流稳定。不同机型（如半自动EC885.CR、全自动ECAM系列）的操作细节略有差异，建议参考具体型号的说明书调整参数。
