1. 无管道萃取技术（CRF技术）
德龙部分高端机型（如E系列、尊享系列）采用CRF无管道萃取系统，水流直接通过研磨后的咖啡粉，无需经过管道。这种设计减少了水流与管道的接触，使水与咖啡粉的接触面积最大化，确保每一粒咖啡粉都能被均匀浸润，从而提升油脂萃取率和咖啡的醇厚度。
2. 分水网设计
出水口通常配备多孔分水网（如网页1提到的萃取器结构），通过密集的出水孔将水流分散成细密的水流，覆盖咖啡粉层的整个表面。这种设计能扩大接触面积，避免局部过萃或萃取不足的问题。例如，EC9355.M等机型通过动态预萃取技术动态调整水流分布，进一步优化接触均匀性。
3. 咖啡粉层的压缩与研磨度调节
接触面积还与咖啡粉的研磨度和填压力度有关。德龙咖啡机通常支持多档研磨调节（如13档或8档），较细的研磨会增加粉层密度，从而增大水与咖啡粉的接触面积。部分机型（如EC9355.M）提供自动或手动压粉功能，确保粉饼紧实度一致，避免水流通道效应。
4. 机型差异
全自动机型（如ESAM6600、ECAM系列）的萃取器通常采用一体化设计，出水口与粉碗直接接触，接触面积固定且均匀；而半自动机型（如EC9355.M）需手动填粉，接触面积可能因操作差异略有波动，但通过分水网设计仍能保持较高均匀性。
德龙咖啡机通过分水网设计、无管道萃取技术以及研磨压粉优化，确保了出水口与咖啡粉的接触面积最大化且均匀分布，从而提升萃取效率。具体数值虽未在公开资料中明确标注，但通过技术描述可知，其设计核心是保障水流与咖啡粉的充分接触，以实现理想的油脂萃取效果。
