
在拆解德龙咖啡机的出咖啡口(萃取口或蒸汽喷头)时,需注意以下关键事项,以确保操作安全并避免损坏机器:
一、拆解前的准备工作
1. 断电与冷却
操作前必须关闭电源并拔掉插头,防止触电风险。若机器刚使用过,需等待至少20-30分钟,确保加热部件完全冷却,避免烫伤。
2. 工具与材料准备
准备螺丝刀套装(平口、十字)、扁口钳、食品级润滑脂、软布、清洁剂等工具。部分机型可能需要拆卸侧板或后盖,需根据型号选择合适工具。
3. 清理外部残留物
拆卸前先清洁出咖啡口外部附着的咖啡渣或奶渍,防止拆卸时杂质掉入内部。
二、拆解过程中的注意事项
1. 遵循正确拆卸顺序
部分机型需先卸下后盖、侧板或液晶面板,才能接触到内部管道和出咖啡口组件。例如,ESAM6600需拆下后盖和两侧板,再移除前液晶面板。
注意观察卡扣和螺丝位置,避免暴力拆卸导致塑料件断裂。
2. 处理密封圈与连接部件
出咖啡口通常有橡胶密封圈,需小心分离并检查是否老化或破损。若需更换,应使用原厂或食品级密封圈(如硅胶材质)。
水管连接处可能有金属卡扣固定,拆卸时需用镊子或扁口钳松开,避免拉扯导致漏水。
3. 水垢与堵塞处理
若因水垢导致出咖啡口堵塞,需先用除垢剂浸泡(如德龙专用除垢液或白醋溶液),软化后再拆卸。硬水区域的机器需特别注意阀门的清洁。
避免使用尖锐工具直接刮擦内部管道,以免划伤金属表面或损坏电磁阀。
三、清洁与重新组装
1. 清洁细节
拆下的出咖啡口组件可用温水和中性清洁剂浸泡,配合软刷清除残留咖啡油脂。蒸汽喷头的小孔可用针状物疏通。
清洁后彻底晾干,防止水分残留滋生细菌或影响电路。
2. 润滑与密封
重新安装前,在密封圈和导轨处涂抹食品级润滑脂(如NSF H1认证产品),确保顺滑且密封性良好。
3. 测试与调试
组装完成后,先进行空机测试,观察出咖啡口水流是否正常,检查是否漏水。若出现泄压声或蒸汽不足,可能是电磁阀未完全闭合或安装错误,需重新检查。
四、预防性维护建议
定期除垢:使用软水或RO过滤水,并每1-2个月运行除垢程序,减少水垢堆积对出咖啡口的影响。
避免使用咖啡粉:咖啡粉易堵塞管道,建议使用新鲜咖啡豆,并调整研磨度至适中(如5级)。
密封圈更换周期:建议每1-2年更换一次萃取器和出咖啡口的密封圈,防止老化导致渗漏。
如需更详细的型号适配步骤,可参考德龙官方手册或专业维修视频(如网页2、12的拆机教程)。