
德龙(De'Longhi)咖啡机的具体功能因型号而异,大多数机型(尤其是中高端型号如ECAM系列)没有直接预设的“冰美式”或“冰拿铁”一键制作档位,但可以通过以下通用方法手动制作:
1. 制作冰美式咖啡
1. 萃取浓缩咖啡
使用咖啡机的单杯(1杯)或双杯(2杯)浓缩咖啡按键(通常为Espresso或Coffee档),萃取1-2份浓缩咖啡(约25-50ml)。
2. 冷却咖啡
直接将热浓缩咖啡倒入装有冰块的杯子中(冰块占杯子的1/3-1/2),快速降温。
3. 调整浓度
按喜好加入冷水或冰水稀释(冰美式通常咖啡:水≈1:2)。
2. 制作冰拿铁
1. 萃取浓缩咖啡
同样使用单杯或双杯浓缩按键萃取1-2份浓缩咖啡。
2. 加入牛奶和冰块
杯中先放冰块,倒入冷藏牛奶至杯子的2/3,再缓缓倒入浓缩咖啡(可分层效果)。
3. 可选操作
如需热牛奶,可用咖啡机的蒸汽奶泡功能加热牛奶后再冷却,但冰拿铁通常直接用冷牛奶。
注意事项
型号差异:部分高端型号(如ECAM 290.75)可能有自定义编程功能,可预设萃取量,方便快速制作浓缩咖啡基底。
咖啡浓度:若咖啡机有浓度调节旋钮(如“Aroma”档),可调高浓度以平衡冰块融化后的稀释。
快速冷却技巧:萃取时可将杯子提前冷冻,或在咖啡杯底部先铺一层冰块。
推荐操作档位
冰美式:单杯浓缩(1杯按键) + 手动加冰/水。
冰拿铁:单杯浓缩(1杯按键) + 手动加冰/冷牛奶。
建议参考您的机型说明书或联系德龙客服确认具体功能。如有型号信息,可提供更精准指导。