
1. 速度对比:
咖啡机流程:预热(约30秒至1分钟)→ 装茶叶(需使用咖啡滤篮或适配容器)→ 启动萃取(约30秒)。总耗时约1-3分钟,但需注意茶叶形态(需磨碎或使用茶包,否则可能堵塞机器)。
传统泡茶:烧水(视加热设备而定,电水壶约2-3分钟)→ 冲泡(静置2-5分钟)。总耗时约4-8分钟,但可同步进行其他任务。
结论:若咖啡机已预热且茶叶适配,可能快1-2分钟;但整体时间差距不大,尤其含烧水步骤时。
2. 品质影响:
高温高压:咖啡机水温90-96°C(部分机型可调),高压(9-15 bar)。适合红茶、普洱等耐高温茶类,但绿茶(推荐75-85°C)易苦涩。
萃取方式:高压快速萃取可能导致单宁和过度释放,茶汤更浓但涩感强,缺乏传统冲泡的层次感。
3. 实操问题:
适配性:茶叶需磨粉或专用茶包(原叶可能堵塞滤网),增加准备时间。
清洁成本:茶渣清理复杂于茶杯,长期使用可能导致机器残留茶垢,维护成本升高。
建议方案:
追求效率:使用快客杯(自带滤网)或茶包+保温杯,3分钟内完成。
保留咖啡机功能:选购德龙部分支持“热水冲泡”功能的机型(如Dinamica系列),单独使用热水模式冲泡原叶茶。
总结:咖啡机冲茶在特定条件下(适配茶粉、机器预热完毕)可能略快,但牺牲口感且增加操作复杂度。传统泡茶或专用工具更平衡效率与品质。