
以下是针对德龙咖啡机冲煮头清洁的详细建议,结合专业维护技巧和日常操作要点,帮助咖啡爱好者保持设备的最佳状态:
一、日常清洁(每次使用后)
1. 即时冲洗
萃取咖啡后,立即取下冲煮手柄,倒出咖啡渣并冲洗干净。随后将空手柄装回冲煮头,短按萃取键(约3-5秒),利用热水冲洗冲煮头内部,去除残留的咖啡渣和油脂。
关键点:避免咖啡渣干涸堵塞分水网,影响后续萃取均匀性。
2. 分水网与胶圈清洁
使用专用头刷(如尼龙毛刷)轻刷冲煮头的分水网和胶圈,清除附着的小颗粒。注意动作轻柔,避免划伤金属表面。
提示:胶圈老化后易漏压,若发现手柄难以扣紧或漏水,需及时更换胶圈(一般寿命约1年)。
3. 蒸汽棒清洁
制作奶泡后,先用湿布擦拭蒸汽棒表面奶渍,再开启蒸汽阀1-2秒,利用高温蒸汽排出管内残留牛奶,防止奶垢结晶堵塞。
二、深度清洁(每周或每月)
1. 反冲洗(Backflushing)
工具:使用盲网(无孔滤杯)和专用咖啡机清洁粉(如德龙清洁片或Cafiza清洁粉)。
步骤:
a. 将5克清洁粉放入盲网中,装入手柄并扣紧冲煮头。
b. 启动萃取键10秒后停止,重复5次,浸泡5秒以溶解顽固油脂。
c. 最后用清水反复冲洗冲煮头,直至水流无色无味。
2. 拆解清洁
适用情况:若冲煮头水流明显减弱或分水网积垢严重。
操作:
a. 关闭电源并冷却后,用螺丝刀卸下分水网(部分型号需专用工具)。
b. 将分水网、胶圈浸泡于清洁剂溶液中(如1:10的醋水或专用除垢液),刷洗后彻底冲洗并晾干。
三、水垢处理(每3-6个月或根据水质调整)
1. 专用除垢流程
使用德龙原厂除垢剂(如100ml装清洁液),按说明书比例稀释后加入水箱。
启动机器除垢程序(长按除垢键至指示灯闪烁),通过蒸汽棒排出废水,重复冲洗至水箱清空。
注意:硬水地区需缩短除垢周期,避免水垢堵塞加热管。
2. 替代方案
若无专用除垢剂,可用食品级柠檬酸(浓度约5%)代替,但需延长浸泡时间并彻底冲洗,避免酸味残留。
四、维护建议与注意事项
1. 工具选择
避免使用硬质工具(如钢丝球、金属刮刀)清洁分水网或胶圈,推荐尼龙刷、软布或冲牙器冲洗缝隙。
2. 耗材更换
定期检查分水网是否变形、胶圈是否弹性下降,建议每6-12个月更换一次,确保密封性和水流均匀性。
3. 水质管理
使用过滤水或软水,降低水垢生成速度。可安装家用净水器或使用瓶装水,水质硬度建议控制在35-85ppm。
五、故障预防
萃取异常:若咖啡流速过慢或压力不稳,优先检查冲煮头是否堵塞,并执行反冲洗或拆解清洁。
异味问题:长期未清洁可能导致咖啡残留霉变,需彻底拆洗冲煮头及管道,必要时使用食品级消毒剂浸泡。
通过以上步骤,不仅能延长德龙咖啡机的使用寿命,还能确保每一杯咖啡的纯净风味。建议结合官方维护指南(参考网页)制定个性化清洁计划,让设备始终保持最佳状态。