一、操作前的准备工作
1. 设备检查与清洁
首次使用或长时间未用后，需执行空机冲洗流程以清除管道残留（不放咖啡粉）。
确保水箱、咖啡渣盒、滴水盘等部件干净无杂质，避免影响咖啡口感。
使用前检查豆仓是否堵塞，避免潮湿结块的咖啡豆导致研磨不畅。
2. 水质与水量控制
推荐使用过滤水或纯净水，减少水垢生成，避免自来水中的矿物质影响加热系统。
注水时不超过水箱标注的“MAX”水位线，防止溢出或压力异常。
二、咖啡豆与研磨设置
1. 咖啡豆选择与用量
使用中深烘焙咖啡豆，避免浅烘豆因机器压力不足导致油脂缺失（适用于部分机型）。
单杯建议用量7-12克，浓缩咖啡约8克，美式咖啡可适当增加水量调整浓度。
2. 研磨度调整
根据机型选择研磨粗细：意式浓缩需细研磨，美式咖啡可稍粗。
若冲泡时间过长或流速异常，需检查研磨度是否过细导致堵塞。
三、冲泡过程中的关键操作
1. 温度与预热
部分机型需预热至绿灯亮起后再放水，确保水温稳定（90-96℃为佳）。
制作奶泡时，蒸汽管使用后需立即清洁，避免奶渍残留堵塞。
2. 参数设置与程序选择
通过控制面板选择饮品类型（浓缩/美式/卡布奇诺等），并调整浓度、杯量、水温等参数。
避免连续制作超过5杯咖啡，防止电机过热影响性能。
四、清洁与维护注意事项
1. 日常清洁
每次使用后清空咖啡渣盒，冲洗滤网、滴水盘，擦拭冲泡头和蒸汽棒。
奶泡系统需立即用湿布清理，防止牛奶凝固堵塞管道。
2. 定期深度维护
每周执行反冲洗清洁，每月使用专用除垢剂清除水垢（需启动除垢程序）。
每季度拆卸研磨器，用软刷清理残留咖啡粉，保持研磨均匀。
五、安全与故障处理
1. 安全操作规范
确保咖啡机置于平稳、通风处，远离高温和潮湿环境。
清洁或维护前必须断电，避免触电风险。
2. 常见问题应对
无法启动：检查电源连接是否正常，水箱是否复位。
故障代码提示：参考说明书代码解释，如无法解决需联系售后。
咖啡温度异常：排查加热系统是否故障，或是否需要除垢。
附：用户经验补充
预热技巧：部分低端机型需先放掉初始热水，待绿灯二次亮起再萃取，确保水温达标。
豆仓管理：避免一次性填入过多咖啡豆，保持豆仓干燥，减少结块风险。
通过遵循以上注意事项，可显著提升咖啡品质并延长机器寿命。若需更详细操作指导，建议参考对应机型的说明书（如德龙3200s或EC860）。
