德龙全自动咖啡机的咖啡豆研磨度设置直接影响咖啡的浓度和口感，需根据咖啡豆种类、饮品类型及个人口味灵活调整。以下是综合多个来源的实用建议：
一、研磨度推荐与调整原则
1. 基础档位参考
德龙全自动咖啡机的研磨度通常为13档（数字越小越细），日常使用建议设置在 2-3档（较细），适合意式浓缩咖啡，能提升油脂浓度和风味层次。
若咖啡口感偏淡或粉饼过湿，可尝试调至更细的档位（如1档），但需注意过细可能导致萃取堵塞或流速过慢。
2. 调整方法
研磨时调整：德龙部分机型需在研磨过程中转动旋钮，避免刀盘卡豆导致损坏。例如，用户反馈需在磨豆时实时调整刻度。
分段测试：每调整1-2档后制作一杯咖啡，观察流速和粉饼状态。理想流速为20-30秒萃取30ml浓缩液，粉饼应紧实微湿。
二、不同咖啡豆与饮品适配研磨度
1. 豆种影响
深焙豆：适合稍粗研磨（3-4档），避免过度萃取带来的焦苦味。
浅焙豆/硬豆：需更细研磨（1-2档），以充分提取酸香和花果风味。
2. 饮品类型
意式浓缩（Espresso）：推荐1-2档细研磨，确保高压下充分萃取油脂。
美式/长萃咖啡：可调至3-4档中等研磨，避免过度萃取导致苦涩。
奶咖（拿铁/卡布奇诺）：中等偏细（2-3档），平衡浓缩基底与牛奶融合后的口感。
三、常见问题与优化建议
1. 咖啡过淡或粉饼不成形
原因：研磨过粗、粉量不足或压力不足。
解决：调细研磨度，检查粉量设置（全自动机型可通过系统菜单增加粉量），并确保机器预热充分。
2. 萃取不均或流速异常
流速过快：调细研磨度，或检查咖啡豆是否受潮导致研磨不均。
流速过慢/堵塞：调粗1档，清理刀盘残留粉渣。
四、其他注意事项
定期维护：刀盘每磨800-1000磅需更换，定期清理油垢以保证研磨均匀性。
豆仓容量：避免长时间存放咖啡豆，建议每次少量添加以保持新鲜度。
通过以上调整，可充分发挥德龙全自动咖啡机的性能，制作出符合个人口感的咖啡。若需进一步优化，可参考机器说明书或结合APP自定义参数（部分高端型号支持）。
