德龙全自动咖啡机制作的浓缩咖啡口感表现因机型、参数设置及用户操作习惯不同而有所差异。根据多个用户的实测和评测，其口感特点及影响因素总结如下：
1. 基础口感表现
理想状态下的口感：在正确调校的情况下（如研磨度、粉量、萃取时间匹配），德龙全自动咖啡机可萃取出浓郁且带有丰富油脂的浓缩咖啡，接近半自动咖啡机的水平。部分用户提到，调整后的浓缩咖啡能呈现出平衡的苦味与酸度，且香气醇厚。
默认设置的常见问题：部分用户反馈，若未手动优化参数（尤其是中低端机型），可能出现口感寡淡、流速过快或焦苦味明显的情况。这通常与粉量不足、研磨度过粗或萃取时间过短有关。
2. 影响口感的关键因素
研磨度与粉量：
德龙全自动咖啡机的研磨度需根据咖啡豆特性调整。若研磨过粗，会导致萃取不足，口感寡淡；过细则可能堵塞机器或造成焦苦味。例如，用户实测发现，将研磨度调至最细（或接近最细）并配合小颗咖啡豆（如Lavazza金欧罗），可提升粉量和萃取质量。
部分机型（如ECAM22.110SB）单杯出粉量仅为7-10克，双杯仅10克，远低于半自动咖啡机的18克标准。用户需通过连续制作两次单杯浓缩或手动调整杯量参数，以接近1:2的粉水比（如10克粉萃取20ml浓缩液）。
咖啡豆选择：
建议使用中深烘焙豆，因其油脂更丰富，适合德龙机器的压力系统（通常为15Bar）。浅烘豆可能因压力不足导致油脂稀薄，口感接近手冲而非浓缩。
咖啡豆颗粒大小也需注意，大颗粒豆可能卡住磨豆机，导致出粉量不足。
萃取时间与温度：
理想萃取时间应控制在25秒左右（包括预浸泡）。若时间过短（如15秒），需进一步调细研磨度或检查豆仓下豆情况。
德龙的电子温控技术能保持恒定水温，避免因温度波动影响萃取稳定性。
3. 用户优化建议
手动干预参数：通过称量粉渣重量、调整杯量至15-20ml，并多次实验萃取时间，可显著改善口感。例如，将单杯浓缩杯量设为15ml，连续萃取两次，可模拟半自动咖啡机的粉水比。
清洁与维护：定期使用除垢剂清洁水路，避免水垢影响加热效率；及时清理粉渣盒和滴水盘，防止残留咖啡油脂氧化产生异味。
升级配件：部分用户通过拆机调整磨豆机锥刀行程，获得更细的研磨度，但需注意保修风险。
4. 高端机型优势
高端系列（如PrimaDonna、Eletta Explore）配备更精准的研磨系统和智能参数预设（如冷萃技术、奶泡自动打发），能制作更接近专业级的浓缩咖啡。例如，ECAM450.86.T支持低温低压脉冲萃取，冷萃咖啡甜度更高，且可通过小程序远程调整参数。
德龙全自动咖啡机的浓缩咖啡口感潜力较大，但需用户投入一定时间调校参数及选择合适咖啡豆。对于追求便捷性的用户，其默认设置可能稍显不足；但对于愿意手动优化的用户，通过调整研磨度、粉量和萃取时间，完全可以获得接近半自动咖啡机的品质。
