
一、准备工作
1. 放置与检查
将咖啡机置于平稳台面,确保通风良好,远离潮湿环境。
检查水箱、豆仓、废渣盒是否安装到位,水箱需加注纯净水至“MAX”线(避免使用硬水或自来水)。
2. 加咖啡豆/粉
打开豆仓盖,倒入新鲜咖啡豆(建议中深烘焙豆以获得更好油脂)。
若使用预磨咖啡粉,需关闭豆仓研磨功能,将粉倒入专用粉槽。
3. 初次开机准备
首次使用需进行冲洗:开机后,机器自动执行冲洗程序,释放热水清洁内部管路(约1分钟)。
二、开机与预热
1. 启动电源
按下电源键,机器进入预热状态(指示灯闪烁表示加热中,常亮即完成)。
部分型号会自动执行冲洗循环,释放少量热水至滴水盘。
2. 参数设置(可选)
研磨粗细:通过豆仓旁的旋钮调节(数字越小研磨越细,推荐初始设为4-5档)。
咖啡浓度:旋转“咖啡风味刻度盘”,顺时针增加粉量以提升浓度。
温度/杯量:通过控制面板设置水温(如90-98℃)和出液量(短按或长按杯型键调整)。
三、制作咖啡
1. 选择饮品类型
通过控制面板选择咖啡类型(如浓缩咖啡、美式、卡布奇诺等),部分型号需转动旋钮或点击触屏。
浓缩咖啡:按单杯(小杯)或双杯(大杯)键。
奶泡饮品:提前将牛奶倒入奶缸,使用蒸汽棒打发(需先放冷凝水至奶泡细腻)。
2. 启动制作
放置预热过的杯子于出液口下方(推荐降低杯口以贴近喷嘴减少飞溅)。
按下所选饮品对应的按键,机器自动完成研磨、压粉、萃取,约10-30秒出咖啡。
3. 注意事项
若制作双份咖啡,需提前设置“X2”模式或使用双杯按键。
萃取时避免移动杯子,确保废液流入滴水盘。
四、清洁与维护
1. 日常清洁
每次使用后清空废渣盒并冲洗滴水盘,擦拭蒸汽棒残留奶渍。
每周拆卸冲煮头、滤网等部件,用中性清洁剂清洗。
2. 定期维护
除垢程序:当除垢灯亮时,使用专用除垢剂,按说明书执行冲洗(约需20分钟)。
反冲洗:每月用清洁片冲洗管路,防止咖啡油残留堵塞。
豆仓清理:定期清空并擦拭,避免陈豆影响风味。
五、常见问题与提示
咖啡流速异常:可能因研磨过细或粉量过多,需调整刻度盘。
无油脂产生:建议换用深烘豆,检查粉量和研磨度。
自动关机:3小时无操作后机器自动关机并执行冲洗。
参考资源
官方视频教程(如网页1、7)可直观演示操作流程。
不同型号的详细设置可查阅随机说明书或德龙官网手册。