关于东菱（东菱）与德龙（De'Longhi）咖啡机适用的咖啡豆颗粒度，结合不同机型的特性和要求中的信息，可总结如下：
一、德龙（De'Longhi）咖啡机适用咖啡豆颗粒度
1. 研磨度范围与推荐设置
德龙全自动咖啡机通常提供 1-7档 研磨度调节（部分高端机型如ECAM系列可达13档），数字越小研磨越细，越大则越粗。
意式浓缩咖啡：推荐 1-3档（极细研磨，类似面粉质地），以充分萃取咖啡油脂和风味。
美式咖啡：建议 4-5档（中等粗细，类似粗砂糖），避免过度萃取导致苦涩。
拿铁/卡布奇诺：可参考意式浓缩的研磨度（1-3档），或根据牛奶比例微调至稍粗（3-4档）。
2. 调整注意事项
需在 研磨功能开启时调整（即机器运行时旋转旋钮），避免刀盘因残留咖啡豆卡住。
研磨过细可能导致出液缓慢或堵塞（如滴状出液），此时需调粗至3-4档并清洗刀盘。
3. 科学粒径参考
根据粒径分析，德龙咖啡机适用的研磨颗粒范围如下：
细研磨（Fine）：约 150-300微米（对应1-3档），适合高压萃取。
中粗研磨（Medium Coarse）：约 500-750微米（对应4-5档），适合滴滤或美式。
二、东菱（Donlim）咖啡机适用咖啡豆颗粒度
1. 研磨度范围与推荐设置
东菱半自动咖啡机（如DL-5700D）通常提供 15档研磨调节，部分机型支持研磨萃取一体化操作。
意式浓缩咖啡：推荐 5-8档（细至中细研磨），配合20Bar高压萃取。
奶咖（拿铁/卡布奇诺）：可保持与意式浓缩相近的研磨度（5-8档），或根据奶泡比例微调。
手冲/滴滤咖啡：建议 10-12档（中等粗细，类似海盐颗粒）。
2. 调整注意事项
东菱机型多为半自动设计，需手动控制粉量和压粉力度，研磨过细可能导致萃取压力过高（流速过慢），需根据实际流速调整。
3. 科学粒径参考
细研磨（Fine）：约 300-500微米（对应5-8档），适合浓缩咖啡机。
中粗研磨（Medium Coarse）：约 750-1000微米（对应10-12档），适合滴滤或法压壶。
三、对比与选择建议
| 特性 | 德龙（全自动） | 东菱（半自动） |
|--|--||
| 适用场景 | 家庭便捷使用，一键操作 | 咖啡爱好者，追求手动操作与个性化调整 |
| 研磨精度 | 预设档位明确，适合稳定萃取 | 多档调节灵活，需手动优化粉量与压力 |
| 推荐咖啡类型 | 意式浓缩、美式、奶咖 | 意式浓缩、手冲、个性化花式咖啡 |
| 颗粒度适应性 | 更注重极细研磨（高压系统优化） | 需根据机型压力调整（中细至中粗更通用） |
四、通用调整技巧
1. 观察萃取状态：
流速过快（20秒内出60ml液体）：调细研磨。
流速过慢（超过30秒）：调粗研磨。
2. 豆种与烘焙度适配：
浅烘焙豆：适合稍细研磨以提取果酸风味。
深烘焙豆：可稍粗研磨避免苦涩。
如需具体型号的详细设置，可参考对应机型的说明书或品牌官网。
