发布时间2025-04-09 15:35
1. 咖啡风味刻度盘
根据网页41的说明,Epro咖啡机配备了咖啡风味刻度盘(通常位于豆仓左后方),顺时针旋转可增加咖啡豆的研磨量,从而提升浓度;逆时针旋转则减少研磨量,降低浓度。首次使用时建议通过多次试验找到适合自己的档位。
2. 预磨咖啡粉模式
若使用预磨咖啡粉(需通过控制面板设置),可通过调整粉量直接控制浓度。粉量越多,萃取出的咖啡越浓郁。
1. 研磨器设置
研磨粗细直接影响萃取效果:
2. 豆量控制
咖啡豆容器填充量不宜超过推荐值(一般不超过豆仓容量的80%),过量可能导致研磨不均。建议根据单杯/双杯选择调整豆量,网页41提到“粉量调节旋钮”可控制每杯咖啡的豆量,避免过浓或过淡。
1. 咖啡量选择旋钮
通过面板上的旋钮调整单杯或双杯的出液量。顺时针旋转可延长萃取时间,增加水量;逆时针则减少水量,使咖啡更浓(需注意出液量过少可能导致过度萃取产生苦味)。
2. 手动停止萃取
在咖啡流出过程中,可随时按下按钮手动停止,灵活控制浓度。例如,用户提到单杯按两次可模拟双倍浓缩效果。
1. 水温设置
网页41提到水温可通过双杯键调整,4红灯为最高水温。高温有助于充分萃取,提升浓度。
2. 定期维护
3. 豆子选择
使用深烘咖啡豆(如网页62用户案例)可自然提升浓度,浅烘豆则更适合清淡口感。
1. 组合调整
有用户建议将研磨度设为3档、水温调至最高,并减少单杯水量,实测可显著提升浓度。
2. 杯具预热
制作前用热水预热杯子(网页41提示),避免热量散失影响萃取稳定性。
德龙Epro的浓度调节需综合多参数:研磨粗细 > 豆量 > 出液量 > 水温。建议先固定研磨度和水温,再微调出液量,最后通过浓度旋钮优化。若遇到调节后仍不理想,可排查是否需清洁或更换咖啡豆品种。
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