德龙EN510属于胶囊咖啡机，其设计初衷是配合预制的咖啡胶囊使用，因此不需要用户自行调整咖啡豆的研磨度。胶囊内的咖啡粉已预先研磨至适配该机型的标准，用户只需选择胶囊种类即可一键制作咖啡。
若你使用的是其他支持现磨咖啡豆的德龙全自动或半自动咖啡机（如德龙ESAM系列或ECAM系列），则研磨度的调整至关重要。以下是不同咖啡类型对应的研磨度建议及调整方法，供参考：
一、研磨度与咖啡类型的适配（以德龙全自动/半自动机型为例）
1. 浓缩咖啡（Espresso）
研磨度：推荐3-4档（细盐状，类似面粉触感），确保高压萃取时水流均匀通过粉层，萃取出丰富油脂。
调整方法：若萃取时间过长（>30秒）或流速过慢，需调粗至4-5档；若流速过快（<20秒），则调细至2-3档。
2. 美式咖啡/手冲咖啡
研磨度：中粗研磨（5-6档，胡椒颗粒大小），避免过细导致苦涩或过粗导致风味寡淡。
3. 法压壶/冷萃咖啡
研磨度：粗研磨（6-7档，粗盐状），延长浸泡时间的同时减少细粉沉淀。
二、研磨度调整操作指南
1. 调节旋钮位置
德龙全自动咖啡机的研磨度调节旋钮通常位于豆仓内部（如ESAM系列），顺时针旋转调粗，逆时针调细。
调整需在磨豆过程中进行，且需制作2杯咖啡后观察流速是否稳定。
2. 测试与校准
采用“试错法”：设定初始研磨度（如中档4），记录萃取时间和出液量（理想为25-30秒出液36g），根据流速调整（快则调细，慢则调粗）。
注意：更换咖啡豆品牌或烘焙度（如深烘豆需调粗1-2档）时需重新调整。
3. 维护与清洁
定期清理磨豆机残留粉渣，避免堵塞影响研磨均匀性。
使用新鲜咖啡豆（烘焙后3周内最佳），陈旧豆因油脂流失可能导致流速异常。
三、常见问题与解决方案
问题1：咖啡偏酸或偏苦
偏酸：研磨过粗或粉量不足，尝试调细研磨或增加粉量。
偏苦：研磨过细或萃取时间过长，调粗研磨或减少萃取量。
问题2：流速不稳定
检查豆仓密封性及磨盘是否磨损，必要时联系售后检修。
德龙EN510胶囊咖啡机无需研磨调整，而其他现磨机型需根据咖啡类型、豆种特性及萃取参数灵活调节。建议初次使用全自动机型时从中间档位（如3-4档）开始测试，逐步微调至理想口感。
