1. ECO系列咖啡机的主要功能定位
德龙ECO系列（如ECO310）是半自动意式咖啡机，核心功能为萃取意式浓缩咖啡和制作奶泡。其15Bar泵压系统、手动卡布基诺系统等设计均围绕咖啡萃取和奶泡打发优化，但未提及搅拌、碎冰或冰沙制作功能。
制作冰沙需要强力搅拌和碎冰能力，而咖啡机通常不具备此类结构，尤其是半自动机型更注重温控和压力控制。
2. 制作薄荷冰沙的替代设备
若需制作冰沙，更推荐使用专业冰沙机，例如：
LEHEHE LHH-E8D非真空搅拌冰沙机：支持碎冰、多种食材搅拌，且可设定时间和转速标准化出品，适合商用或家用。
COUSS冰沙咖啡机：用户实测可一键制作咖啡冰沙，结合冰块和咖啡萃取功能。
普通家用也可选择多功能搅拌机，但需确认其碎冰能力是否达标。
3. 可能的折中方案
若仅有德龙ECO咖啡机，可尝试分步操作：
1. 先用咖啡机制作浓缩咖啡，冷却后作为基底；
2. 另用搅拌机将冰块、薄荷叶、糖浆等与咖啡混合打碎。
但需注意：此方法需额外设备，且咖啡机本身不参与冰沙制作的核心步骤。
德龙ECO咖啡机更适合传统咖啡饮品（如拿铁、美式），而非冰沙类冷饮。如需高效制作薄荷冰沙，建议搭配专业冰沙机或具备搅拌功能的设备。
