
德龙(De'Longhi)29.620型号属于全自动咖啡机系列,这类机型对咖啡豆的兼容性较好,但选择合适的咖啡豆能提升咖啡品质并延长机器寿命。以下是适用的咖啡豆品牌及使用建议:
推荐品牌
1. Lavazza(拉瓦萨)
经典意式品牌,适合浓缩咖啡,推荐中深烘焙款(如Lavazza Oro或Crema e Gusto)。
2. Illy(意利)
油脂适中,研磨均匀,适合全自动咖啡机,推荐深度烘焙的意式拼配豆。
3. Segafredo(世家兰铎)
意大利传统风味,豆质干燥不油腻,减少研磨器堵塞风险。
4. 星巴克(Starbucks)
可选择深烘焙款(如浓缩烘焙或意式烘焙),避免含糖或调味款。
5. 本地精品咖啡品牌
选择新鲜烘焙的中深烘焙单品或拼配豆(如明谦、Seesaw等),注意豆子油脂含量不宜过高。
选择咖啡豆的注意事项
1. 烘焙程度
推荐中深烘焙或深烘焙:豆子硬度适中,油脂析出稳定,适合意式萃取。
避免极浅烘焙(硬度高,易磨损刀片)或过度油腻的深烘豆(易结块)。
2. 避免调味或添加物
香草、焦糖等调味豆会残留糖分和添加剂,导致机器内部污染或堵塞。
3. 新鲜度
选择生产日期3个月内的豆子,开封后密封避光保存,尽快用完。
避免使用受潮或出油的陈豆。
4. 研磨度适配
全自动咖啡机可调节研磨粗细。若咖啡流速过慢(过细)或过快(过粗),需调整研磨档位。
使用与维护建议
定期清洁:每天清空咖啡渣盒和废水盘,每周用专用清洁片清洗冲泡系统。
除垢保养:根据水质硬度,每2-3个月使用德龙除垢剂保养。
自烘豆注意:确保豆子完全冷却后使用,避免热气导致结块;适当增加清洁频率。
不适用情况
胶囊咖啡或预磨粉:德龙29.620是豆槽式全自动机型,需使用整豆,不可直接放入胶囊或咖啡粉(除非有单独粉槽设计)。
含糖/巧克力涂层豆:会严重损坏机器。
选择合适的咖啡豆并定期维护,能充分发挥德龙咖啡机的性能,同时延长使用寿命。建议根据个人口味偏好,先从经典意式品牌尝试,再探索其他精品豆。