美的洗碗机的烘干功能主要用于餐具干燥，并非专为水果设计。但若想尝试利用其烘干功能制作果干，需注意以下要点：
适合烘干的水果类型
1. 苹果、梨
果肉紧实，切片后耐高温，烘干后口感酥脆，不易变形。
2. 香蕉
需切薄片，高温烘干后更易形成脆片，但需避免过度发黑。
3. 柑橘类（橙子、柠檬）
建议去皮或切薄片，避免果皮油脂产生苦味；可做装饰或泡水用。
4. 芒果、猕猴桃
切片后需均匀摆放，高温烘干后甜度更集中。
5. 葡萄（无籽品种）
可尝试半烘干制成软糯果干，但需控制时间避免过干。
不适合烘干的水果
浆果类（草莓、蓝莓、树莓）
水分多、果肉柔软，高温易导致破裂或过度收缩。
西瓜、蜜瓜
水分过高，烘干效率低且易残留水分。
牛油果
高脂肪含量，高温易氧化变味。
注意事项
1. 卫生安全
务必彻底清洁洗碗机内腔，避免洗涤剂或油污残留。
建议将水果放置在专用食品级烘干网架或容器中，勿直接接触洗碗机内壁。
2. 预处理建议
水果切均匀薄片（约3-5毫米厚），确保烘干均匀。
可浸泡柠檬水（防氧化）或淡盐水（保持色泽）。
3. 操作步骤
选择高温烘干模式（如“强力烘干”），关闭洗涤程序，仅启动烘干功能。
烘干时间建议不超过1小时，避免过度脱水或焦化。
4. 风险提示
洗碗机并非专业食品烘干设备，可能存在卫生隐患或效果不稳定。
长期频繁使用可能影响洗碗机寿命。
替代方案
专用食品烘干机：控温更精准，适合各类水果，安全性高。
烤箱低温烘干：设定60-80°C，时间2-4小时，中途翻面。
若偶尔尝试，可选用苹果、梨等耐高温水果，并严格注意卫生。但为安全和效果考虑，建议优先使用专业工具。
