一、适用瓜果类型及清洗效果
1. 常见硬质瓜果
苹果、梨、柑橘类、葡萄、番茄、黄瓜、胡萝卜等表皮较硬的果蔬可直接放入洗碗机清洗。其高温高压水流的物理冲刷能有效去除表面污垢和农残。
美的部分机型（如VX10、S50等）还提供“瓜果洗”专用程序，通过低温快速冲洗避免高温破坏果蔬口感。
2. 需谨慎处理的果蔬
草莓、桃子、蓝莓、绿叶菜等软嫩或易破损的果蔬不建议直接机洗，高速水流可能损伤果肉。若需清洗，建议放入专用果蔬篮或选择轻柔模式。
3. 其他特殊用途
洗碗机还可用于清洗小龙虾、螃蟹等水产，通过强力冲刷去除泥沙。
二、清洗注意事项
1. 程序选择
优先选择低温短时程序：如“预冲洗”“经济洗”“快速洗”，避免高温导致果蔬营养流失或口感变差。
避免加热烘干功能：高温可能加速果蔬氧化，建议洗后自然晾干。
2. 摆放方式
需将果蔬均匀分散放置，避免堆积或遮挡喷臂旋转，影响清洗效果。
小型果蔬（如葡萄）可放入专用果蔬篮或碗碟架固定。
3. 预处理与清洁剂
清洗前需手动去除明显泥土或根蒂，减少洗碗机内污垢残留。
不建议使用洗碗粉/块，仅用清水冲洗即可，避免化学残留影响食用安全。
三、不适用场景
1. 表皮易渗透的果蔬（如蘑菇、杨梅）：可能因高压水流导致内部吸水过多，影响口感。
2. 带蜡或涂层的果蔬：洗碗机可能破坏保护层，加速腐败。
3. 需保留完整形态的果蔬（如整颗生菜）：建议手洗以避免叶片破损。
四、推荐机型及功能
1. 美的VX10（10套）：支持“瓜果洗”程序，72℃高温杀菌与低温果蔬洗模式兼顾。
2. 美的S50（14套）：配备“瓜果洗”程序，低温高压冲洗更高效。
3. 美的RX600（15套）：双变频电机提供强劲水流，适合清洗小龙虾等水产。
总结
美的洗碗机适合清洗表皮较硬、不易破损的瓜果，但需根据种类选择程序并注意预处理。对于软嫩果蔬或特殊需求，仍需结合手洗或其他专用设备。合理使用洗碗机的果蔬清洗功能，可提升厨房效率并保障饮食安全。
