1. 电解水活氧杀菌技术
美的双洗集成洗碗机XH09P配备了生鲜净化槽，采用电解水技术将水分解为羟基自由基和次氯酸。这两种成分具有强氧化性，能有效去除果蔬表面的农药残留，并杀灭细菌和病毒。例如：
果蔬洗模式：通过电解水产生的气泡和化学物质，清除农残并杀菌，实验显示清洗后农残测试结果从阳性转为阴性。
肉类/海鲜洗模式：电解水能分解激素和细菌，同时气泡冲击力可清除海鲜壳缝中的污垢。
2. 高温消毒技术
部分美的洗碗机在餐具清洗模式中使用高温消毒（如70℃~105℃高温煮洗），但此功能通常不适用于洗菜模式，因为高温可能破坏蔬菜结构。部分机型在洗菜后存储时可能通过热风烘干辅助抑菌。
3. 辅助杀菌技术
银离子抑菌：美的GX1000系列等机型内置银离子模块，可抑制细菌滋生，适用于洗菜后的存储阶段。
光触媒除菌：通过紫外线催化反应分解有机物，减少异味和细菌残留，部分机型在洗涤过程中同步启用。
4. 适用机型推荐
美的双洗集成洗碗机XH09P：专为洗菜设计，电解水活氧洗功能可直接杀菌去农残，适合对食材卫生要求高的家庭。
美的万向系列（如2000、3000）：支持预冲洗功能，结合光触媒或银离子技术，间接提升洗菜后的卫生水平。
注意事项
洗菜模式与餐具模式的区别：洗菜程序通常采用常温或冷水冲洗，避免高温损伤食材，杀菌主要依赖电解水等非高温技术。
功能适配性：并非所有美的洗碗机都支持洗菜杀菌功能，需选择明确标注“果蔬洗”“生鲜净化”或搭载电解水技术的型号。
综上，若需洗菜同时杀菌，建议选择美的XH09P这类集成电解水技术的机型，或确认其他型号是否在洗菜模式中启用了银离子、光触媒等辅助杀菌功能。
