1. 合理分区摆放餐具
分层清洗：若洗碗机支持分层洗（如上层独立洗），建议将易残留食物或高污染餐具（如油污较重、生肉接触过的餐具）单独放置一层清洗，减少与其他餐具的接触。
避免重叠：确保餐具间留有足够间隙（尤其杯口、碗口朝下倾斜），避免水流被遮挡导致清洁死角。
2. 预处理与分类清洁
刮除大块残渣：放入洗碗机前，用纸巾或软刷清除餐具上的明显食物残渣（如米饭、肉屑），防止残渣在循环水中扩散。
严重污染餐具预冲洗：接触生肉、海鲜的刀具、砧板等，先用清水简单冲洗再放入，降低细菌初始载量。
3. 启用高温杀菌程序
选择高温模式：美的多数机型具备72℃以上高温煮洗功能，可有效灭杀99%以上常见致病菌（如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌）。
搭配烘干功能：洗涤结束后自动烘干（如热风烘干、晶蕾烘干），减少潮湿环境导致的细菌二次滋生。
4. 正确使用洗涤剂
使用专用洗碗粉/块：避免用洗洁精（泡沫过多影响清洁），选择含活性酶成分的洗碗剂，分解蛋白质、淀粉类污渍更彻底。
定期清洁分配仓：确保洗涤剂、漂洗剂仓无残留堵塞，保证剂量精准投放。
5. 定期维护洗碗机
清理滤网与喷臂：每2-4周取出底部滤网，冲洗食物残渣；检查旋转喷臂孔洞是否堵塞（用牙签疏通）。
运行自清洁程序：每月使用专用洗碗机清洁剂或白醋（约200ml）运行高温空洗程序，清除管道内水垢和残留污渍。
6. 避免混洗特殊材质餐具
木质、硅胶餐具单独洗：木质餐具易吸湿藏菌，硅胶可能吸附异味，建议手洗或单独使用轻柔模式。
婴儿餐具专用程序：若有婴儿用品（奶瓶、牙胶），使用除菌+高温漂洗模式，并与其他餐具分开放置。
7. 及时取出干燥餐具
洗涤后30分钟内取出：避免洗碗机内壁冷凝水回流污染餐具，同时减少密闭环境中的异味产生。
附：交叉污染高风险场景应对
处理生食后餐具：接触生肉的刀具、碗盘应放置在下层（靠近喷臂，水压更大），并选择强力洗+除菌模式。
多人混用餐具时：如家中有病人，建议其餐具单独清洗，或使用紫外线杀菌功能机型（如美的部分高端型号）。
通过以上操作，可最大限度降低交叉污染风险，同时延长洗碗机使用寿命。若洗碗机长期有异味或清洁力下降，建议联系售后检查水路系统。
