1. 预处理海鲜
去除杂质：清洗前手动去掉泥沙、内脏、鱼鳞等易堵塞洗碗机的残渣，贝壳类需刷净表面。
避免尖锐物：鱼刺、虾壳等尖锐部分可能划伤内壁或喷臂，建议用容器或网袋盛放海鲜，减少直接接触。
2. 选择合适的程序
低温轻柔模式：高温程序可能导致海鲜变质（如变老、缩水），建议选择“快速洗”或“轻柔洗”模式（水温低于50℃）。
避免消毒功能：关闭烘干或高温杀菌功能，防止过度加热影响海鲜口感。
3. 合理摆放
固定位置：将海鲜放入洗碗篮或密封容器，避免冲洗时移位堵塞喷臂。
分散放置：不要堆积，确保水流能充分冲洗。
4. 清洁剂使用
禁用洗碗粉/块：洗涤剂可能残留化学物质，影响食用安全，建议仅用清水冲洗。
去腥处理：可加入少量柠檬汁或白醋（倒入洗碗机底部），减少腥味残留。
5. 卫生与安全
及时取出：程序结束后立即取出海鲜，避免长时间闷在潮湿环境中滋生细菌。
勿直接食用：洗碗机清洗仅去除表面杂质，海鲜仍需彻底烹饪后食用。
6. 设备维护
清理残渣：洗完后检查过滤器、内壁是否有残留，及时清理。
空载冲洗：运行一次“自清洁”或快速程序，去除内部腥味和残留。
注意事项
避免频繁操作：洗碗机并非专为清洗食材设计，长期使用可能导致油污、异味积累。
参考说明书：部分型号可能对清洗食物有特殊限制，建议先查阅官方说明。
通过以上步骤，既能高效清洁海鲜，又能延长洗碗机使用寿命。若不确定，建议手动清洗海鲜以确保安全和口感。
