是的，美的S65洗碗机支持手机控制。该功能通过智能互联技术实现，用户可通过手机APP远程操控洗碗机，提升使用便捷性。以下是具体支持的功能和操作方式：
1. 远程控制与监控
用户可通过手机APP（如“美的美居”）远程启动、暂停或调整洗涤程序，无需手动操作洗碗机面板。
实时监控洗碗机的工作状态，例如查看洗涤进度、剩余时间等。
支持接收洗涤完成的通知提醒，避免遗忘。
2. 智能互联功能
WiFi联网支持：洗碗机需连接家庭WiFi网络，首次使用需通过机身二维码或APP扫描完成配对。
OTA在线升级：可通过APP实现固件升级，获取最新功能优化。
3. 操作便捷性
界面简洁易用，支持预设清洗时间，例如在非用电高峰期启动以节省能源。
部分用户反馈中提到，该功能对老年用户友好，可通过手机帮助家人远程操作。
4. 兼容性与安全
需确保手机与洗碗机处于同一局域网内，且网络稳定。
智能控制功能不影响洗碗机本身的物理操作面板，双重操作方式保障使用灵活性。
操作步骤示例（简要）：
1. 下载并安装“美的美居”APP。
2. 打开洗碗机电源，进入WiFi设置模式。
3. 在APP中添加设备，扫描机身二维码或手动输入编码。
4. 连接成功后即可通过手机远程控制。
总结：美的S65洗碗机的手机控制功能不仅满足了现代家庭对智能家居的需求，还通过远程操作、状态监控和升级扩展等功能，提升了用户体验的灵活性和效率。
