一、基础操作流程（参考）
1. 组装搅拌轴
将搅拌轴对准电机单元，听到“咔嗒”声即安装完成。
确保刀头与配件（如切碎碗、打蛋器等）正确卡入，避免松动。
2. 食材准备
将食材洗净并切成小块（建议2-3厘米），硬质食材（如肉类、胡萝卜）需先切细，避免电机过载。
3. 选择功能模式
搅拌/榨汁：使用搅拌轴直接放入容器中，按压开关并根据需求选择速度（低速I适合软食材，高速II适合硬食材）。
绞肉/切碎：搭配切碎碗，放入食材后盖紧盖子，启动设备并保持稳定。
打蛋/奶油：安装打蛋器配件，以低速开始逐渐提速，避免飞溅。
4. 使用技巧
采用“点动式”操作（即短按开关），尤其处理硬食材时，每次不超过30秒，间隔2分钟冷却电机。
搅拌热汤时，需将锅具移离热源并稍冷却，防止烫伤或蒸汽喷溅。
二、配件使用指南（参考）
1. 切碎碗（350ml/500ml）
适用于绞肉、切菜、碎冰（仅限特定型号如MQ9087X的“bc”配件）。
注意：避免处理带壳坚果或咖啡豆，以防刀片损坏。
2. 打蛋器
打发奶油或蛋清时，确保容器无油无水，低速启动防止飞溅。
3. 搅拌杯（600ml）
制作奶昔或婴儿辅食时，液体量不超过杯身2/3，倾斜搅拌轴上下移动提升均匀度。
三、安全与维护（参考）
1. 安全提示
刀片锋利，拆卸和清洗时需小心。
禁止将电机部分浸入水中，仅用湿布擦拭。
处理过热食材时，需冷却至室温再操作。
2. 清洁保养
配件（除电机外）可拆卸后用清水冲洗或放入洗碗机。
顽固污渍可用中性洗涤剂浸泡，避免使用钢丝球刮擦。
四、常见问题解决（参考）
设备不启动：检查电源连接、开关是否开启，或食材是否过量导致卡顿。
噪音过大：可能因电机超负荷，需减少食材量或暂停使用冷却。
搅拌不均匀：调整食材切块大小，或延长搅拌时间（分次操作）。
五、视频教程替代方案
若需视频演示，可通过以下途径获取：
1. 官方渠道：访问[博朗中国官网]或官方社交媒体，搜索对应型号（如MQ300、MQ745）的操作视频。
2. 视频平台：在YouTube、Bilibili等平台搜索“Braun手持搅拌机教程”，用户测评中常包含实操演示（如网页13的料理案例）。
通过以上步骤和技巧，你可以高效使用Braun小型搅拌机完成各类厨房任务。如需更详细图文指引，可参考网页10的《BRAUN手动搅拌机用户指南》。
