
一、操作前准备
1. 设备检查
确认搅拌机(如防护壳、搅拌叶)安装牢固,无松动部件。
检查电源线、开关是否正常,确保设备接地安全。
清洁搅拌桶及搅拌工具,避免残留物影响混合效果。
2. 材料准备
配方示例:章鱼粉1kg + 水1.5kg + 鸡蛋4个(按比例调整)。
辅助材料:章鱼粒、包菜碎、洋葱碎等(需提前切碎备用)。
二、搅拌流程
1. 投料顺序
先加入液体(水、蛋液),再缓慢倒入章鱼粉,避免结块。
若有其他干料(如调味粉),需与章鱼粉混合后加入。
2. 启动搅拌
低速启动搅拌机,逐渐调至中速,搅拌时间约3-5分钟至无颗粒状。
若设备支持多档调速(如专利CN210057970U机型),可根据面糊稠度调整速度。
3. 观察状态
理想面糊状态:流动性适中,无明显颗粒,呈均匀乳状。
若过稠可少量加水,过稀则补充粉类调整。
三、安全与维护
1. 安全操作
搅拌过程中禁止用手或工具触碰搅拌叶,需停机后清理。
使用防护壳(如“凸”形结构设计)防止飞溅。
2. 清洁维护
使用后立即清洗搅拌桶及叶片,避免面糊残留硬化。
定期检查电机和传动部件,润滑齿轮组(参考CN210057970U机型维护说明)。
四、流程图解
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准备材料 → 检查设备 → 投料(液体→粉类)→ 低速启动 → 调整速度 → 搅拌至均匀 → 停机 → 转移面糊 → 清洁设备
五、注意事项
1. 加料顺序:骨料→粉类→液体(参考混凝土搅拌机逻辑,减少粘壁)。
2. 防飞溅设计:部分机型可通过电动伸缩杆调节防护壳高度,覆盖搅拌桶开口。
3. 应急处理:停电时需手动反转搅拌叶卸料(参考JZC350机型操作)。
如需更详细的设备参数(如温度控制、成型机联动步骤),可进一步查阅专利文档或产品手册。