家用面包搅拌机（厨师机或和面机）的噪音水平因品牌、型号及设计不同而有所差异，但总体可以通过选购和合理使用来降低噪音影响。以下是综合多个测评和用户反馈后的分析：
一、影响噪音的因素
1. 电机类型
直流电机通常比交流电机更安静。例如，大宇CSJ05、海氏M5等机型采用直流电机，运行时噪音较低。
部分高端机型（如海氏M6）结合直流电机和齿轮传动系统，进一步减少噪音。
2. 传动系统
齿轮传动效率高但噪音较大，皮带传动稳定性差但噪音较低，而齿轮+皮带组合传动（如部分国产品牌）能平衡效率与静音。
3. 机身材质与结构
压铸铝机身（如乔立7500）比塑料机身更稳定，减少共振噪音。
部分机型（如长帝C6）底部配有防滑橡胶脚垫，降低振动噪音。
二、低噪音机型推荐
1. 预算1-2k
大宇CSJ05：直流电机+压铸铝机身，实测揉面时噪音较小，适合家用。
海氏M5：稳定性强，噪音控制较好，性价比高。
2. 预算2k以上
海氏M6：商用级直流电机，噪音极低，适合对静音要求高的用户。
柏翠PE9709（面包机）：采用静音设计，夜间使用也不会扰民。
3. 其他推荐
长帝C6、东菱DL-JD08等机型也因低噪音设计受到好评。
三、降低噪音的实用方法
1. 选购建议
优先选择直流电机机型，并关注是否标注“静音”或“低噪音”功能。
选择机身厚重、底部防滑设计的机型，减少振动。
2. 使用技巧
将机器放置在平稳台面，避免因晃动产生额外噪音。
定期为齿轮涂抹润滑油，减少摩擦声。
使用隔音垫或在厨房安装隔音材料，进一步吸收噪音。
四、用户实际反馈
高噪音机型：部分低端塑料机身机型（如某些交流电机款）在高速揉面时噪音可达70分贝以上，类似吸尘器声。
静音机型：如柏翠PE9709、海氏M6等，噪音可控制在50分贝以下，接近正常谈话声。
家用面包搅拌机的噪音与价格、设计密切相关。预算充足时，建议选择直流电机+金属机身的机型（如海氏M5/M6、大宇CSJ05），噪音控制更优。若已有机器噪音较大，可通过调整使用环境和维护来改善。具体机型性能和用户实测可参考上述推荐。
