
一、操作前安全检查
1. 设备检查
检查电源线、插头是否完好,确保接地或接零保护有效,避免漏电风险。
确认搅拌叶片、料斗、传动系统无松动或磨损,空载试运转时观察转向是否正常,无异常声响。
检查搅拌容器内无异物残留,刀具安装牢固且锋利(适用于食品加工类小型搅拌机)。
2. 环境准备
确保搅拌机放置平稳,小型设备需用支架固定,避免滑动或倾斜。
清理工作区域杂物,保持地面干燥无积水,防止滑倒或绊倒。
二、操作中的安全规范
1. 正确装载物料
物料量不得超过容器最大容量(如3.5L以下小型机建议装载60%-80%),避免过载导致电机损坏或物料飞溅。
禁止投入金属、硬质异物或结块物料,防止卡塞叶片或损坏设备。
2. 运行监控
操作时严禁将手、工具伸入搅拌容器内,需使用专用刮刀辅助混合。
发现异常噪音、振动或异味时,立即停机断电检查,禁止强行运转。
连续工作时,每5分钟需停机冷却2分钟,防止电机过热(尤其高功率设备)。
3. 特殊场景注意事项
料斗提升时,下方禁止人员通行或停留;维修时需固定料斗并挂警示牌。
若需进入滚筒内清洁或检修,必须切断电源并专人监护,防止误启动。
三、停机与维护
1. 规范停机流程
关闭电源后将调速旋钮归零,待设备完全停止后拆卸配件。
及时清理容器内外残留物,避免腐蚀或细菌滋生(食品类设备需每日清洁)。
2. 维护保养
定期润滑轴承、齿轮等传动部件,检查皮带松紧度及磨损情况。
长期停用时断开电源,将设备置于干燥环境并遮盖防尘罩。
四、紧急情况处理
1. 触电应对
立即切断电源,使用绝缘工具移除带电体,必要时进行心肺复苏并送医。
2. 机械故障
如物料卡死,先断电再清理;叶片变形需更换原厂配件,禁止自行焊接修复。
3. 火灾预防
工作区禁止明火,配备干粉灭火器;电机过热时及时停机散热。
五、人员管理要求
操作员需持特种作业证上岗,定期接受安全培训。
禁止酒后或疲劳操作,穿戴防护服、手套及护目镜,长发者需束发。
以上内容整合自多篇行业规范及设备手册,如需进一步了解特定型号的详细参数或操作视频,可参考来源网页。