1. 家用电动搅拌机
调速功能：多款家用搅拌机（如打蛋器、手持搅拌机）支持多档调速。例如，小熊（Bear）、苏泊尔（SUPOR）等品牌的电动打蛋器通常配备3-5档调速功能，适用于不同食材（如奶油打发、面糊搅拌等）的加工需求。
功率与适用性：功率范围在250W至800W之间，部分支持无极调速，如东芝手持搅拌机BL-80SP2SC，配备800W电机和食品级不锈钢刀片，适合处理肉类、蔬菜及奶昔等。
2. 商用或工业级设备
不锈钢滚筒搅拌机：云南本地供应商提供的部分设备（如不锈钢滚筒搅拌机）支持转速调节，适用于食品加工场景，例如红油魔芋、酱料混合等。这类设备通常采用304不锈钢材质，适配食品级生产要求。
多功能绞肉机：部分商用绞肉机提供三档调速功能，搭配5升大容量和纯铜电机，适用于家庭或小型餐饮场所的食材处理。
3. 技术实现原理
搅拌速度的调节通常通过电机调速或机械设计实现。例如，家用设备通过多档按钮或无极旋钮控制转速，而工业设备可能通过变频器或机械变速装置调节。
4. 云南本地供应情况
云南部分机械厂（如润鑫机械厂）生产的小型搅拌机支持两相电驱动，适合家庭或小规模食品加工使用。虽然要求中未明确提及食物专用型号，但可通过定制或选择适配食品行业的搅拌机实现需求。
云南地区的小型食物搅拌机可通过电商平台（如京东、阿里巴巴）或本地供应商购买，调速功能是常见配置。建议根据具体用途（家用或商用）选择合适型号，并关注设备的材质（如食品级不锈钢）、功率及售后服务。
