九阳搅拌机/绞肉机是否适合制作肉松，需要根据具体型号的功能和刀片设计来判断。结合要求中的信息，分析如下：
1. 部分九阳绞肉机支持制作肉松
适用型号：如九阳S45-LA581（4.5L大容量）、S30-LA569（3L容量）、S22-LA991（支持绞肉、切菜、和面）等机型，均具备处理熟肉的能力。这些型号通常配备大功率电机（如300W-400W）和多维刀片，能够将煮熟的瘦肉打碎成纤维状，适合制作肉松。
操作步骤：用户分享的肉松制作流程显示，需先将瘦肉煮熟并撕成细条，翻炒至干燥后，再放入绞肉机打碎。九阳绞肉机的双层刀片或四维斜刀设计可均匀粉碎食材，达到肉松的细腻口感。
2. 注意事项
刀片类型：钝刀设计的机型（如九阳S18-LA527）更适合处理熟肉，避免过度粉碎导致肉质过于细腻，失去肉松的纤维感。
容量选择：建议选择2L及以上容量的机型（如S30-LA569），以便一次性处理足够量的瘦肉，提升效率。
清洗便捷性：优选可拆卸刀头和食品级不锈钢材质的型号（如九阳S2-A808），便于清洗且不易残留肉屑，保证卫生。
3. 不推荐的型号
部分早期料理机（如九阳JYL-360）仅支持刨冰等基础功能，无法处理熟肉，不适合制作肉松。
若选择支持绞肉且刀片设计合理的九阳绞肉机（如S30-LA569、S22-LA991等），配合正确的操作步骤，完全可以制作出细腻的肉松。建议优先选择大容量、高功率、易清洗的型号，并注意将肉煮至足够干燥后再进行粉碎。
