1. 功能与功率
刀片设计：碎菜功能多采用钝刀或切碎刀片，适合处理软质食材。若需要打碎冷冻水果（如香蕉、草莓等），需确认刀片是否足够锋利且耐冲击。
功率要求：制作冰淇淋常需打碎冷冻食材，建议料理机功率在 300W以上，否则可能出现卡顿或电机过热。
2. 食材适配性
推荐配方：可尝试“健康冰淇淋”配方，例如：
冷冻香蕉 + 酸奶/牛奶（少量） → 打成绵密糊状。
冷冻芒果/莓果 + 椰奶 → 类似思慕雪口感。
避免硬食材：如未充分冷冻的坚果、冰块等，可能损伤刀片。
3. 操作技巧
分次搅拌：冷冻食材分小块加入，避免一次性过量。
暂停观察：每搅拌10-15秒暂停，刮下杯壁食材，确保均匀。
添加液体：少量牛奶、酸奶可帮助搅拌更顺滑。
4. 注意事项
清洁保养：及时清洗刀片和杯体，避免残留食材结冰。
电机保护：连续使用不超过1分钟，防止过热。
✅ 结论
九阳料理机若功率足够（如JYL-Y912等型号），可制作水果基底的健康冰淇淋，但需注意食材预处理和操作方式。若追求传统奶油冰淇淋的绵密口感，建议搭配专用冰淇淋机使用。
