1. 电机功率与耐用性
冰淇淋通常需要搅拌较硬或冷冻的食材（如冷冻水果、奶油等），这对电机的负荷较大。确保您的九阳料理机型号具备足够的功率（通常建议至少500W以上），以避免电机过热或损坏。
2. 玻璃碗的耐低温性
玻璃材质虽坚固，但骤冷骤热可能导致破裂。若冰淇淋酱的食材是直接从冷冻室取出（如-18℃），建议提前稍作解冻，或确认玻璃碗是否标明“耐低温”或“适用于冷冻食材”。
3. 刀片设计与材质
检查刀片是否为钝刀（适合碎冰）或锋利的不锈钢刀片。钝刀更适合处理硬质食材，而锋利刀片可能在高速搅拌硬物时卷刃。
4. 官方使用说明
查阅产品手册或官网，确认是否明确允许用于搅拌冰淇淋、冰块等。部分料理机会标注“禁止处理过硬食材”以保护设备。
5. 操作建议
分次搅拌：避免一次性放入过多冷冻食材，可分少量多次处理。
添加液体：加入少量牛奶或淡奶油，降低硬度，减轻电机负担。
时间控制：每次搅拌不超过10-15秒，间歇冷却电机。
6. 替代方案
若担心损坏设备，可考虑使用专用冰淇淋机，或先用手动方式（如擀面杖敲碎）预处理食材，再用料理机混合。
若您的九阳料理机功率较高（≥600W）、刀片为钝刀设计，且玻璃碗标明耐低温，则可尝试搅拌冰淇淋酱。否则，建议选择更稳妥的方法，或咨询官方客服确认兼容性。安全使用的前提下，偶尔处理软化的冰淇淋酱是可行的，但需避免频繁操作过硬食材。
