
1. 基础款料理机(无加热功能)
温度调节:不涉及温度控制,主要用于搅拌、破壁等常温处理。
2. 带加热功能的破壁料理机
典型范围:多数支持 40℃~100℃ 的调节。
常见场景:
豆浆/米糊:自动加热至100℃煮沸,确保食材熟透。
保温功能:通常在60℃~80℃之间,避免食物冷却。
低温料理:部分型号支持40℃~60℃(如酸奶发酵)。
3. 高端型号(如免手洗系列)
精准控温:可能扩展至 30℃~120℃(高温用于蒸汽清洁或高压熬煮)。
注意事项:
安全设计:加热机型通常有防干烧保护,水位过低时自动断电。
材质限制:使用耐高温杯体(如玻璃/ Tritan材质),避免高温变形。
操作建议:参考说明书选择对应程序(如“五谷浆”、“浓汤”等自动匹配温度)。
建议:
如需特定温度功能(如低温烹饪),推荐选择九阳的破壁豆浆机或多功能料理机(如Y系列),并核实产品参数中的“温度调节”说明。