
1. 高温可能导致食物残留更顽固
糊化/焦糊风险:制作豆浆、米糊等高淀粉或高糖分食物时,高温可能导致糊底或焦化,残留物干涸后更难清洗。
建议:避免长时间高温空转,完成后及时清洗,或选择有防糊设计的机型。
2. 高温程序的积极影响
自清洁功能:部分机型的高温自清洁程序可通过蒸汽或热水软化残留,消毒并减少手动清洗难度。
油脂溶解:处理含油脂的食材(如坚果酱)后,温水(非高温)更易溶解油污。
3. 清洗效果的核心因素
及时性:无论温度如何,使用后立即清洗(尤其趁内壁余温未退时)能大幅降低清洁难度。
清洗方法:建议使用软布、专用刷具,或机器自带的清洗程序,避免硬物刮伤涂层。
4. 针对性建议
高黏性食物:制作后立即倒入温水浸泡,使用搅拌功能辅助清洁。
定期维护:每月用白醋或柠檬酸运行煮沸程序,去除水垢和隐形残留。
总结:温度设定本身不直接决定清洁难度,但通过影响食物残渣状态间接作用。合理利用机器的温度功能(如自清洁)并养成及时清洗的习惯,能更高效维护机器。