关于九阳料理机淮南维修点师傅的技术水平，由于无法直接获取具体维修点的内部信息，建议您通过以下方式自行判断和选择：
1. 确认维修点正规性
通过九阳官方客服（电话或官网查询）核实淮南维修点的资质，官方授权点通常有统一的技术培训，师傅技能相对有保障。
2. 查看用户评价
在大众点评、百度地图或本地生活类平台搜索该维修点，留意其他用户的反馈，重点关注“维修效率”“是否乱收费”“服务态度”等关键词。
3. 直接咨询维修点
拨打电话询问师傅的从业年限、是否持有九阳认证资质，或能否提供维修案例参考。正规维修点通常愿意解答这类问题。
4. 观察维修过程
送修时留意师傅是否使用原厂配件、是否对故障进行系统检测（如通电测试、拆机诊断等），操作流程的规范性也能反映技术水平。
5. 小问题试修
如果机器是小故障（如按键失灵），可先尝试送修，观察维修后的使用效果和保修期提供情况，以此评估师傅的可靠性。
6. 对比多家维修点
淮南可能有多个九阳服务网点，建议联系2-3家对比报价和服务承诺，选择沟通清晰、流程透明的网点。
提醒： 如果维修后出现同一问题反复故障，可拨打九阳官方400电话反馈，官方会对授权网点进行监督。非官方渠道维修可能存在配件或技术风险，建议优先选择官方认证点。
