使用九阳料理机制作豆浆时，豆子浸泡后是否需要加牛奶，完全取决于个人口味需求，并非必须步骤。以下是具体说明和建议：
1. 传统豆浆做法（无需牛奶）
基础配方：传统豆浆仅需浸泡后的黄豆（或混合豆类）和清水。九阳料理机的豆浆功能通常预设了水和豆的比例（例如1:10），直接打成浆后煮沸即可。
优势：纯豆浆口感清爽，豆香浓郁，适合乳糖不耐受或控脂人群。
2. 加牛奶的改良做法（可选）
目的：若喜欢更丝滑、奶香的口感，可在豆浆制作完成后（冷却至约60℃以下）少量添加牛奶。
注意：
不要直接与生豆一起打浆：料理机的加热程序可能使牛奶蛋白质变性，产生异味或糊底。
乳糖不耐受慎选：可用植物奶（如杏仁奶、燕麦奶）替代。
3. 操作建议
步骤：
1. 黄豆浸泡6-8小时，洗净后与清水按比例加入料理机。
2. 选择“豆浆”功能自动完成研磨和煮沸。
3. 完成后根据喜好调入牛奶或糖。
安全提示：务必确保豆浆完全煮沸（料理机会自动完成），避免生豆中的皂苷导致不适。
无需浸泡后直接加牛奶打浆，但可在成品中按需添加。优先遵循机器的豆浆程序，确保安全和口感，再根据个人喜好调整配方即可。
