1. 吞咽安全性
去刺彻底：鲫鱼细刺较多，务必彻底剔除，避免窒息风险。
质地细腻：使用料理机将鱼肉打成泥或汤，确保适合吞咽困难的患者。
2. 蛋白质管理
适量摄入：鲫鱼富含优质蛋白，但需控制总量，避免影响左旋多巴类药物吸收。建议分次少量摄入，并与服药时间间隔（如餐前1小时或餐后1.5小时）。
搭配碳水化物：可添加米粥、土豆等，平衡营养并促进药物吸收。
3. 营养均衡
增加纤维：搭配菠菜、胡萝卜等蔬菜泥，改善便秘问题。
补充水分：鱼汤可帮助补水，预防脱水导致的便秘。
4. 个体化调整
肾脏健康：若存在肾功能问题，需遵医嘱控制蛋白质总量。
痛风风险：高尿酸患者应限制鱼类摄入频率。
5. 食谱改良建议
鲫鱼蔬菜浓汤：去刺鲫鱼+胡萝卜+南瓜，料理机打碎成浓汤，易吞咽且富含纤维。
鱼肉燕麦粥：鲫鱼泥加入煮软的燕麦，增加膳食纤维。
在确保去刺彻底、控制蛋白质摄入量及搭配均衡食材的前提下，九阳料理机的鲫鱼食谱可作为帕金森患者的饮食选择。建议根据患者具体情况咨询专业医师或营养师，进行个性化调整。
