发布时间2025-06-04 18:02
适合原因：
1. 营养丰富：鱼肉富含优质蛋白、不饱和脂肪酸（如Omega-3）及钙、磷等矿物质，对老人心脑血管健康、骨骼保养有益。
2. 易消化吸收：料理机可将鱼肉打成细腻浆状，降低消化负担，尤其适合咀嚼或吞咽功能退化的老人。
3. 口感柔软：鱼滑质地柔软，可避免老人因牙齿问题难以咀嚼肉类的情况。
注意事项：
1. 彻底去刺：
2. 控制质地：
3. 调味清淡：
4. 烹饪方式：
食谱建议：
冬瓜鱼滑汤
总结：九阳料理机能帮助制作适合老人的鱼滑，关键是细致处理鱼刺、确保质地细腻，并结合清淡烹饪方式。若老人有严重吞咽障碍，可咨询营养师调整食物质地（如做成更顺滑的鱼糜粥）。
更多料理机