
1. 材质耐低温性:
钢化玻璃或耐冷玻璃:若产品明确标注玻璃碗为耐低温材质(如-20℃或更低),通常可安全用于冷冻环境,适合制作冰淇淋。
普通玻璃:普通玻璃在急冷或温度剧烈变化时易破裂,需避免直接冷冻。
2. 产品设计说明:
说明书验证:务必查阅说明书中的“使用范围”或“禁忌事项”,确认是否允许碗体长时间冷冻或搅拌冷冻食材。
电机功率:冰淇淋搅拌需要较大扭矩,儿童料理机的电机若功率较低(如低于200W),可能无法处理冷冻后的坚硬混合物,存在过热风险。
3. 使用建议:
分阶段操作:可先将冰淇淋液在专用容器中冷冻至半固态(约2-3小时),再分次放入料理机搅拌,避免一次性处理过硬食材。
替代方案:若担心安全,可使用塑料或金属材质的冷冻专用容器预冻冰淇淋液,再用料理机短暂搅拌提升口感。
4. 风险提示:
温差破裂:若玻璃碗从冷冻直接倒入高温液体或骤冷骤热,即使耐冷玻璃也可能破裂。
保修问题:自行用于非指定功能可能导致保修失效,建议提前咨询品牌客服。
总结:若玻璃碗明确耐低温且电机足够,可谨慎尝试;否则建议使用专用工具。安全第一,优先参考官方指导。